Dip de pimiento y cilantro

Aderezo de cilantro al ajo Ingredientes: 1 Taza de cilantro picado ¼ Cebolla picada 2 Dientes de ajo picados 1 Cucharada de vinagre blanco 3 Cucharadas de aceite vegetal Un poquitín de jugo de limón 1 Taza de mayonesa Sal la necesaria Procedimiento: Se colocan en la licuadora la mayonesa, el vinagre, el aceite, el jugo de limón, el cilantro a mezclar, después colocas la cebolla con el ajo y ...

Pechugas de pollo en salsa de nuez Ingredientes: 6 Pechugas de pollo ¼ Cebolla en trozo 1 Diente de ajo con piel Sal y pimienta Salsa: 30 nueces sin cáscara 1 Taza de crema de leche ½ Taza de queso añejo Pimientos rojos en rajas en conserva Leche la necesaria para dejar reposar las nueces Perejil picado al gusto Sal y pimienta al gusto Preparación: En una vasija con suficiente agua ...

Rosca de salmón Ingredientes: 2 Latas de salmón 1 Lata chica de champiñones rebanados 1 Lata de pimientos morrones rojos 1 Lata chica de puré de tomate 1 Taza de zanahoria rallada ¼ Cebolla picada Cilantro picado 4 Huevos 3 Cucharadas de harina de arroz ½ Taza de leche Aceite de oliva Procedimiento: En la sartén con un poquitín de aceite de oliva acitronas la cebolla, agregas el pur ...

Sopa de queso Ingredientes: 4 Papas cocidas grandes ½ Litro de caldo de pollo 1 ó 2 Chiles poblanos desvenados y en rajas, es recomendable colocar los chiles en agua con un poquitín de vinagre toda la noche anterior para que no piquen tanto y los sacas al día siguiente como ingrediente. 250 gr de queso manchego Cilantro picado Aceite de oliva ¼ Cebolla picadita Sal y pimienta al gust ...

Aderezo de cilantro al limón Ingredientes: 1 Taza de cilantro picado 1 Taza de mayonesa 1 cucharada de vinagre blanco 1 Cucharada de jugo de limón 2 Cucharadas de aceite vegetal ½ cucharada de azúcar Sal al gusto Preparación: Colocas los ingredientes en la licuadora a mezclar, prueba si necesitas mas sal. Lo puedes acompañar de una rica ensalada con lechuga, pepino en rodajas, aguacate y ...

Tostadas de maíz con atún Ingredientes: 1 Lata de atún 1 Cucharada de mayonesa ½ Taza de cilantro picado ½ Tomate picado ¼ Cebolla picada 1 Cucharada de jugo de limón Aceitunas rellenas de pimiento rojo al gusto Aguacate al gusto Procedimiento: En un bol mezclas la cebolla, el tomate, el cilantro y el jugo de limón. Aparte en otro bol desmenuzas el atún le incorporas la mayon ...

Papas con rajas en leche. Ingredientes: ¼ Aceite de oliva 2 cucharadas grandes de mantequilla 3 papas cortadas en cubitos ½ Cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1 Chile poblano cortado en rajas ¼ de taza de leche Sal y pimienta al gusto En un sartén caliente con el aceite colocas las papas cortadas en cubo, le pones un poco de mante ...

Arroz con crema y elote Ingredientes: 1 Taza de arroz 3 Tazas de agua o caldo de pollo o verdura Sal y pimienta Aceite de oliva el necesario ¼ De cebolla picada 1 Diente de ajo picado 1 Elote desgranado y cocido o 1 latita de granos de elote 1 Chile poblano en rajas 250 mls. De crema Queso asadero rallado Procedimiento: Primero debes lavar el chile ...

Carne en salsa acompañada con pimiento Ingredientes: 1 ½ kilos de res fileteada en porciones delgadas 1 Pimiento morrón verde Cilantro picado al gusto ½ Cebolla en rebanadas delgadas Aceite de oliva 2 Varas de apio picadas 2 Dientes de ajo picados 1 Cajita de tomate molido Procedimiento: Agregas el aceite de oliva en una sartén doras la cebolla, el a ...

Dip de aguacate con cebolla y apio Ingredientes: 1 Queso philadelphia ¼ Cebolla picada finamente ½ Aguacate ½ Tomate picado 1 Rama de apio picado ½ Jugo de un limón Perejil picado 2 Cucharadas de mayonesa Sal y pimienta Preparación: Colocas el tomate, la cebolla, el apio con el jugo de limón. Aparte mezclas con un tenedor el ...