Tostadas de maíz con atún
Ingredientes:
1 Lata de atún
1 Cucharada de mayonesa
½ Taza de cilantro picado
½ Tomate picado
¼ Cebolla picada
1 Cucharada de jugo de limón
Aceitunas rellenas de pimiento rojo al gusto
Aguacate al gusto
Procedimiento:
En un bol mezclas la cebolla, el tomate, el cilantro y el jugo de limón. Aparte en otro bol desmenuzas el atún le incorporas la mayonesa e integras la otra mezcla de la cebolla con el tomate suavemente.
Se puede servir sobre tostadas de maíz acompañadas con aceitunas rellenas de pimiento rojos, aguacate y están listas para comer.
La foto es tomada del internet.
Les envío saludos
Gloria Garza