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Aderezo de cilantro al ajo



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Aderezo de cilantro al ajo

Ingredientes:

1 Taza de cilantro picado

¼ Cebolla picada

2 Dientes de ajo picados

1 Cucharada de vinagre blanco

3 Cucharadas de aceite vegetal

Un poquitín de jugo de limón

1 Taza de mayonesa

Sal la necesaria

Procedimiento:

Se colocan en la licuadora la mayonesa, el vinagre, el aceite, el jugo de limón, el cilantro a mezclar, después colocas la cebolla con el ajo y mezclas otro poquitín para que queden pequeños trocitos de estos, si es a tu gusto y si no colocas todo en la licuadora a mezclar.

Se puede acompañar con una ensalada de lechuga, pepino, champiñones y tomate en rebanadas.

La foto fue tomada del internet.

Les envío saludos

Gloria Garza
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