ALBÓNDIGAS DE QUINOA

En este vídeo verás cómo preparar unas albóndigas en salsa que triunfarán siempre que las prepares. Jugosas uy sabrosas, fáciles de preparar y con una salsa que acabará con todo el pan que pongas para acompañar. Ingredientes para las albóndigas - 800 g de carne picada de pollo (contramuslos) - 1 huevo - 2 rebanas de pan de molde - 5 cdas de leche (75 ml) - 1 ramillete de perejil - 1 cdta de ajo ...

Albóndigas de QuinoaIngredientes:1 taza de quinoa cocida½ Cebolla½ Pimiento rojoPerejil2 dientes de Ajo1 cucharada sopera de Salsa de soja (o al gusto)Pan ralladoAceite de oliva virgen extraHarina (puedes usar de quinoa) para rebozar las albóndigasPreparación:Pochar la cebolla, perejil, pimiento rojo y el ajo finamente picados con el aceite en una sartén.Añadir la quinoa, mezclar bien y saltear. A ...

INGREDIENTES 1 Kilo de carne picada de cerdo y de ternera 4 Sipia medianas cortadas a laminas 1 Cebolla picada Pan remojado con leche Un Poco de perejil picado 1 Diente de ajo bien picado 1 Hoja de laurel Cucharada sopera de pimentón Cucharada sopera de colorante alimenticio De Jerez seco 1 Copa de brandi Un poco de tomate frito Aceite de ol ...

Una combinación de campeonato para conseguir un plato vegano de lo más completo. Estas albóndigas de garbanzo y quinoa lo tienen todo para hacerte triunfar. No sé como lo llevarás, pero yo suelo andar siempre con el hierro un poco flojo, y por eso procuro buscar y cocinar muchas recetas que me lo puedan aportar. Esta es una de esas recetas dignas del propio Popeye, que te llenarán de energía salud ...

Hola! Como iréis viendo en algunas de las recetas que iré subiendo al blog, soy una amante de la quinoa. Por muchas cosas: su increíble sabor, su potente valor nutricional y sobre todo, por el tremendo juego que ofrece en la cocina. Y es que la quinoa se puede convertir en lo que tú quieras, como por ejemplo: ¡unas albóndigas! Que además ¡están riquísimas! :)Ingredientes (2pax): 2 tazas de quinoa ...

3 Deliciosos Cocteles para celebrar Coctel mimosa Ingredientes: Taza de jugo de naranja Taza de jugo de piña 1 Copa de champaña bien fría Procedimiento: Mezclas los ingredientes en un vaso y la colocas en una copa bien fría y listo es una bebida deliciosa. Martini seco Ingredientes: Copa de Ginebra Copa de vermouth francés Gotas de bitt ...

La quinoa, más que una semilla, un súper alimento. La quinoa, al igual que trigo sarraceno y el amaranto es un pseudocereal, es decir, semillas que usamos como cereal, pero con mayor calidad nutrimental que los verdaderos cereales. De origen andino y muy antiguo, el llamado tesoro de los incas, tiene la mayor cantidad de Omega 3 presente en un cereal, fibra, aminoácidos esenciales y proteínas veg ...

Hola amigas, como prometí ya estoy aquí con más recetas de JULIA CHILD, para empezar he cocinado un plato muy rico. A quien no le gusta elpez espada,o emperador, acompañado deun gratín de patatas con quesoy para postre unacrema de praliné Espero que os guste He elegido el pez espada pues mi marido llevaba días midiéndome que le hiciera pescado. Mi hijo no lo había probado y fue un éxito no me d ...

Muy buenas gastrolovers!No os podéis imaginar la ilusión que me hace esta sección. Hace que creemos recetas que de otro modo nunca haríamos. Además, me encanta que os pueda ayudar a sacar platos con pocos ingredientes. Esa es la idea que hay detrás de esta sección: Siempre hay una opción sana. Y este mes os damos 4, ya que Pao y yo hemos invitado cada una a otra blogger para que nos de su versión ...

PUDIN DE QUINOA Y BRÓCOLI INGREDIENTES: 1 taza de quinoa 1/2 cebolla rallada 1 ó 2 zanahorias ralladas 1 brócoli pequeño (7-8 flores) 2 huevos 1/2 taza de leche 1 cucharada de aceite sal a gusto pimienta a gusto orégano a gusto queso parmesano rallado PREPARACIÓN Lavar la quinoa, y cocerla en 3 tazas de agua durante 15 minutos. Una vez cocida, colar y reservar. Picar y ...