Albóndigas de verdura

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 1 kg. guisantes 100 gr. judías verdes 100 gr. zanahorias 100 gr. atún en aceite 150 gr. pimiento morrón 1 unidad huevo cocido 1 unidad aceite de oliva 2 cucharadas vinagre 1/2 de cucharadita mayonesa 1 taza sal [imagen=1824107]Pelar, lavar, cortar las patatas en cuadritos pequeños y cocerlas en agua con sal. Hacer lo mismo con las demás hortalizas. Lavar y e ...

Ingredientes para None comensalesZanahorias 2 unidades penca de acelga 1 unidad cebolleta 1 unidad guisantes 200 gr. puerros 1 unidad patatas 1 unidad judías verdes 150 gr. pechuga de pollo 1 unidad huevo cocido 2 unidades [imagen=1825196]Se limpian las judías verdes, se pelan las zanahorias y se pica todo bien junto con el puerro y la cebolla. En una cacerola con 4 ó 5 cucharadas de aceite ponemo ...

Ingredientes para 4 comensalesRape 300 gr. langostinos 4 unidades mejillones 4 unidades zanahorias 1 unidad judías verdes 100 gr. pimiento verde 1 unidad cebolleta 1 unidad zumo de limón 2 cucharadas estragón aceite de oliva 2 cucharadas sal pimienta negra molida [imagen=1824137]Quitar las hebras de las judías verdes y trocear. Raspar la piel de lazanahoria y trocear. A continuación, cocer d ...

Ingredientes:1 bandeja de 18 albóndigas de pavo-pollo del Lidl ( o de donde quieras comprarlas)1/2 cebolla2 dientes de ajo1 zanahoria grande2 patatas 3-4 cucharadas de guisantes congelados2 cucharadas de judias verdes congeladas3 cucharadas de tomate frito casero marca Hidaun poco de pimiento rojo a cuadritos1,100 litro de agua20 gr de caldo de verduras en polvo1/2 cucharadita de cúrcuma3/4 cuchar ...

Ingredientes para None comensalesHarina 12 cucharadas pan rallado 25 gr. sal pimienta negra molida calabacín 2 unidades curry caldo de verduras 250 gr. yemas de huevo 4 unidades zanahorias 150 gr. judías verdes 150 gr. guisantes 750 gr. nata 100 gr. hojaldre 400 gr. chalotas 2 unidades huevo 1 unidad maíz dulce 1 lata nuez moscada calabaza 300 gr. vino dulce 1 chorrito Estirar finamente ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 4 unidades cebolla 4 unidades judías verdes 500 gr. agua sal Darles un corte en cruz a las cebollas en los dos extremos. Las introducimos en una olla junto con las patatas peladas y troceadas y las judías. Echamos un poco de sal. Tapamos y cocemos. En olla rápida se cuece unos 5-7 minutos y en olla exprés 15 minutos. Fuente: Ambar

Ingredientes para 4 comensalesArroz 350 gr. cebola pequeña 1 unidad judías verdes 100 gr. guisantes desgranados 50 gr. coliflor 150 gr. pimiento rojo 1/2 unidades patatas 1 unidad tomate triturado 100 gr. ajo 2 unidades alcachofas 2 unidades caldo de verduras 2 tazas perejil picado azafrán sal aceite de oliva 3 cucharadas [imagen=1824409]Rehogar la cebolla picada en el aceite hasta que esté ...

Ingredientes para None comensales Conejo 1500 gr. arroz 1 taza pimiento rojo 1/2 unidades pimiento verde 1/2 unidades cebolla 1 unidad zanahorias 1 unidad guisantes 100 gr. vino blanco sal ajo aceite mejillones 400 gr. calamares 200 gr. Troceamos y adobamos el conejo con sal y ajo. Reservamos. Abrimos los mejillones al vapor con un poco de vino blanco y reservamos. Colamos el caldito ( lo u ...

Receta Albóndigas de VerduraAutor Loli Díaz ÁlvarezRaciones Tiempo 50 minutos (aprox.)Ingredientes 1 Puerro1 Calabacín2 Zanahorias½ Brócoli1 paquete de Queso rallado150ml de Vino blanco2 HuevosHarinaPan ralladoAceiteSal1 Cubito de caldoElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Troceamos las zanahorias y las ponemos en el bol. Trituramos con velocidad 12, 15 segundos aprox. Que ...