Ingredientes para None comensalesAlitas de pollo aceite harina cerveza sal [imagen=1825248]Sofreímos las alitas en el aceite, con un poco de sal. Se dejan escurrir para que pierdan un poco de aceite y, mientras tanto, realizamos una mezcla de harina con cerveza hasta que quede una pasta en la que rebozar las alitas. Una vez rebozadas, se fríen en aceite bien caliente.
Ingredientes para None comensalesAlitas de pollo 16 unidades perejil ajo agua azafrán aceite pastilla de caldo 1 unidad Poner las alitas de pollo a freír en un buen chorro de aceite. Mientras, se pican el ajo y el perejil en un mortero y añadimos bastante agua y un poco de azafrán para darle color. Retiramos de la sartén un poco de aceite para que no salga muy graso y le incluimos la mez ...
Alitas de pollo al hornoIngredientes:1 kg de alitas de polloZumo de 1 limón1 Cucharada de miel1 Cucharadita de café de pimentón (dulce o salado, según gustos)Aceite de olivaOréganoTomilloPimientaSalElaboración:Pon en un bol el zumo de limón, la miel, el pimentón, el aceite de oliva, orégano, tomillo, pimienta y sal. Remueve bien para que se integre.Agrega las alitas y déjalas macerar durante 1 o 2 ...
Ingredientes para 4 comensales Hígado de ternera 750 gr. hierbabuena 2 cucharadas cilantro 2 cucharadas zumo de limón 6 cucharadas ajo 1 diente sal pimienta molida aceite de oliva 4 cucharadas Lavar y secar los filetes de hígado, colocarlos en una fuente y regarlos con 4 cucharadas de zumo de limón, sal y pimienta; macerar media hora. Mezclar 2 cucharadas de aceite con el ajo picado, las hierba ...
Ingredientes para None comensalesFiletes de merluza,ajos,limón,perejil,sal,harina,huevo,pan rallao,aceite para freir Los filetes de merluza se corta en tiras gruesas y se aliña con los ajos cortado en rodajas, sal, perejil picado y el zumo de limón se deja macerar,( yo lo deje unas 10 horas ). Luego se escurre el pescado y se seca con papel absorbente, se pasa por harina, huevo y pan rallao y se ...
Ingredientes para None comensalesRosada limón orégano ajo sal aceite harina tomate Cogemos la rosada y la cortamos a tiritas largas, pero no muy largas. Se ponen en una fuente y se aliña con limón, orégano y ajitos machacados en el mortero y sal. Se deja macerar un día entero en la nevera, y al dia siguiente, se harinan y se fríen con ambundante aceite de oliva. Para servir se pu ...
Ingredientes para 4 comensalesRape 750 gr. pimentón dulce 1 cucharadita pimentón picante 1/4 de cucharadita aceite de oliva 5 cucharadas ajo 1 diente zumo de limón 2 cucharadas sal [imagen=1824523]Lavar el pescado, secarlo y cortarlo en dados; mezclar en un cuenco los pimentones dulce y picante, el ajo machacado, zumo de limón, sal y el aceite, mezclándolo bien, y colocar el pescado. Macerar dur ...
Una de mis recetas favoritas con alitas de pollo, las hago de muchas formas, pero esta es la más rica. La combinación de sabores es perfecta, por un lado salsa de soja- gran aporte de la cocina oriental- junto con la miel, más el zumo de limón y el ajo todo bien mezclado y dejando macerar el pollo para luego cocinar y reducir la salsa, os lo prometo, es para chuparse los dedos. Como siempre intent ...
Ingredientes para 4 comensalesPollo 1 kg. zumo de limón 2 unidades pimienta sal ajo se corta los filites de pollo en dados,se pone a macerar en un cuenco con zumo de limon hasta que lo cubra,unos bolitas de pimienta,sal,uno o dos ajos.Se deja macerar dos dias en la nevera.Se harina y se frie en aceite bien caliente. Fuente: Receta enviada por Rebeca
Ingredientes para 4 comensalesFilete de bacalao 800 gr. diente de ajo 4 unidades limón 2 unidades mantequilla 2 cucharadas perejil picado 2 cucharadas sal [imagen=1824177]Pelar y machacar los ajos en el mortero con un poco de agua, y formar una pasta. Lavar los filetes, ponerlos en un recipiente y rociarlos con la pasta de ajo y el zumo de los limones. Dejar macerar 1 hora. ...