Ingredientes para None comensalesAlitas de pollo aceite harina cerveza sal [imagen=1825248]Sofreímos las alitas en el aceite, con un poco de sal. Se dejan escurrir para que pierdan un poco de aceite y, mientras tanto, realizamos una mezcla de harina con cerveza hasta que quede una pasta en la que rebozar las alitas. Una vez rebozadas, se fríen en aceite bien caliente.
Ingredientes para None comensalesAlitas de pollo 16 unidades perejil ajo agua azafrán aceite pastilla de caldo 1 unidad Poner las alitas de pollo a freír en un buen chorro de aceite. Mientras, se pican el ajo y el perejil en un mortero y añadimos bastante agua y un poco de azafrán para darle color. Retiramos de la sartén un poco de aceite para que no salga muy graso y le incluimos la mez ...
Alitas de pollo al hornoIngredientes:1 kg de alitas de polloZumo de 1 limón1 Cucharada de miel1 Cucharadita de café de pimentón (dulce o salado, según gustos)Aceite de olivaOréganoTomilloPimientaSalElaboración:Pon en un bol el zumo de limón, la miel, el pimentón, el aceite de oliva, orégano, tomillo, pimienta y sal. Remueve bien para que se integre.Agrega las alitas y déjalas macerar durante 1 o 2 ...
Ingredientes para 4 comensales Hígado de ternera 750 gr. hierbabuena 2 cucharadas cilantro 2 cucharadas zumo de limón 6 cucharadas ajo 1 diente sal pimienta molida aceite de oliva 4 cucharadas Lavar y secar los filetes de hígado, colocarlos en una fuente y regarlos con 4 cucharadas de zumo de limón, sal y pimienta; macerar media hora. Mezclar 2 cucharadas de aceite con el ajo picado, las hierba ...
Ingredientes para None comensalesFiletes de merluza,ajos,limón,perejil,sal,harina,huevo,pan rallao,aceite para freir Los filetes de merluza se corta en tiras gruesas y se aliña con los ajos cortado en rodajas, sal, perejil picado y el zumo de limón se deja macerar,( yo lo deje unas 10 horas ). Luego se escurre el pescado y se seca con papel absorbente, se pasa por harina, huevo y pan rallao y se ...
Me encanta adobar la carne y hace unos años os puse un adobo riquísimo para pinchos morunos: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/09/pinchos-morunos.htmly hoy os traigo otro para adobar el pollo. Ingredientes:- 1/2 kilo de alitas de pollo.- 2 dientes de ajo.- 1/2 vaso de vino.- 1/2 cucharada de pimentón.- 1/2 cucharada de orégano.- 2 ...
¡Que nos gustan las alitas de pollo! las podemos preparar tanto fritas como horneadas pero las primeras mas calóricas seguro.también quedan muy ricas con muslitos de pollo pero hoy me centro en esta receta que por su sencilles y económia merece ser mencionada en mi blog y vamos con la receta de hoy amigas/os..INGREDIENTES: * 1 Kilo de alitas frescas de pollo.* 1 Diente grande de ajo.* 1/2 Taza de ...
Las alitas de pollo adobadas se celebran mucho en mi casa. En un principio, las hacía en adobo y después fritas, pero dejé de cocinarlas así pues no me agradaba el exceso de aceite y grasa añadida; además de ensuciar mucho ( aunque reconozco que ricas para morirse de gusto ). Más tarde, opté por hornearlas, el resultado me gustaba pero encender el horno eléctrico afecta directamente al bolsillo y ...
Las alitas de pollo se comen sin sentir, son bocaditos exquisitos que, con un buen adobo, se convierten en verdaderos manjares. En casa siempre son bienvenidas tanto si las preparo con miel y limón, al ajillo o con azúcar moreno y canela en microondas. Pero en la variedad está el gusto y, una vez más, las he elaborado de diferente forma, acompañadas de salsa barbacoa que aporta el sabor perfecto a ...
Ingredientes para None comensalesRosada limón orégano ajo sal aceite harina tomate Cogemos la rosada y la cortamos a tiritas largas, pero no muy largas. Se ponen en una fuente y se aliña con limón, orégano y ajitos machacados en el mortero y sal. Se deja macerar un día entero en la nevera, y al dia siguiente, se harinan y se fríen con ambundante aceite de oliva. Para servir se pu ...