Varitas de merluza

Ingredientes para None comensales

Filetes de merluza,ajos,limón,perejil,sal,harina,huevo,pan rallao,aceite para freir

Los filetes de merluza se corta en tiras gruesas y se aliña con los ajos cortado en rodajas, sal, perejil picado y el zumo de limón se deja macerar,( yo lo deje unas 10 horas ). Luego se escurre el pescado y se seca con papel absorbente, se pasa por harina, huevo y pan rallao y  se fríen en aceite de oliva.

Imagen 0


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas pescados fácil ...

Ingredientes para None comensalesFiletes de merluza sin espinas,salmon ahumado ajos tiernos Se disponen en una fuente para microondas los filetes de merluza y encima ponemos el salmon, lo metemos al micro 3 minutos, no más porque se secaria. En otra fuente ponemos los ajos tiernos y los metemos 10 minutos. Sacar, emplatar y aliñar con aceite y sal.

segundos platos merluza aliñada pescado hervido ...

La Merluza Aliñada es una manera fácil de comer pescado en verano y no pasar calor. Se hierve el pescado, se aliña y se come fresquito. Ingredientes: Filetes de Merluza Cebolleta fresca Sal Perejil Aceite Vinagre o limón Elaboración de la Merluza Aliñada: 1. Limpiamos el pescado. Ponemos en una olla grande con abundante agua a calentar y cuando rompa a hervir echamos los filetes de merluza y lo ...

recetas carnes pollo ...

Ingredientes para None comensalesFiletes de pollo sal huevo 1 unidad aceite de oliva pan rallado ralladura de limón [imagen=1828275] Fileteo las pechugas de pollo y las sazono, luego bato un par de huevos con la raspadura de un limón y pongo los filetes y los dejo un ratito, luego los paso por pan rallado y los frío en acetie de oliva. Tambien se pueden hacer con filetes de pescado ...

recetas pescados receta española ...

Ingredientes para None comensales Merluza 1,5 kg. aceite 200 cl. ajo 4 dientes cebolla 2 unidades jamón 100 gr. guisantes 200 gr. huevo cocido 4 unidades perejil picado vino blanco albariño o ribeiro 1 vaso harina 100 gr. salsa de tomate 1 taza fumé de pescado 1 l. Se limpia y se le quitan las escamas a la merluza. Se fríe un poco rebozada en harina. Con los ajos, la cebolla, perejil, jamón y v ...

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para None comensalesMerluza cebolla 1 unidad harina leche sal canela huevo pan rallado aceite Puede utilizarse merluza congelada, o rape. Se le quita la piel y se hierve, se desmenuza y se reserva. En una sartén se sofrÍe una cebolla bien picadita ,cuando esté dorada se le añade la harina. A continuación, la leche y la merluza que teniamos en reserva, se salpimien ...

merluza pescado varitas

Hoy os traigo una receta para aquellos peques a los que les cueste un poco comerse el pescado. Se parece bastante a los nuggets de pescado que os puse algunos meses, pero varían algunos ingredientes. Ingredientes: - 250 gramos de merluza limpia sin piel y sin espinas. - 2 rebanadas de pan de molde. - 50 mililitros de leche entera. - 1 huevo mediano. - ...

Foto-recetas Paulina Básicos Pescados y mariscos ...

Basado en una historia real: Llegué a casa esta mañana muy contenta del mercado harina, pan, fruta, huevos y una bolsa de pescado Un kilito yo compré de filetes de merluza para hacerlo en milanesa como en mi barrio se usa Filet de merluza listo salado y salpimentado huevo cascado y batido ajo y perejil, picados Estando ya en la cocina la realidad me desola: no tengo más pan rallado ¿dejo a la merl ...

salsas segundos platos

Ingredientes: 4 lomos de merluza Gambas Almejas 3 dientes de ajo 1 cebolla 100 ml. de vino blanco 100 ml. de agua Sal Perejil 1 cucharada de maicena Aceite de oliva Harina Preparación: Comenzamos picando los ajos, la cebolla y el perejil y reservamos. Sazonamos y rebozamos en la harina los lomos de merluza. En una cacerola ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva y doramos la merluza por ambos lado ...

recetas carnes pescados ...

Ingredientes para None comensalesLomos de merluza 1 kg. diente de ajo 3 unidades aceite de oliva vinagre perejil picado pimienta negra molida sal [imagen=1825177] Aderezar con la sal y la pimienta el pescado y colocarlo en una bandeja de horno. Se pelan, pican y se fríen en una sartén con aceite (medio vaso) bien caliente. Se dora a fuego lento y se vierte el aceite y los ajos sobre los ...

recetas sopas y cremas sopas y cremas ...

Ingredientes para 6 comensalesMerluza 800 gr. cebolla mediana 1 unidad ajo 1 unidad limón 1 unidad perejil 1 ramillete tomate 150 gr. sal pimienta molida pan frito 50 gr. [imagen=1824199] Lavar la merluza y escurrirla. Pelar la cebolla y el diente de ajo y picarlos finamente. Lavar el tomate y trocearlo. Colocar en una olla al fuego el tomate, la cebolla, el ajo, la merluza y el ramillete de p ...