Alitas de pollo

Ingredientes para None comensales

Alitas de pollo 16 unidades perejil ajo agua azafrán aceite pastilla de caldo 1 unidad

Poner las alitas de pollo a freír en un buen chorro de aceite. Mientras, se pican el ajo y el perejil en un mortero y añadimos bastante agua y un poco de azafrán para darle color. Retiramos de la sartén un poco de aceite para que no salga muy graso y le incluimos la mezcla del mortero. Las alitas deben quedar cubiertas por el agua cuando empiecen a hervir. Añadimos la pastilla de caldo de pollo y lo cocinamos todo a fuego rápido. Las alitas deben de quedarse secas.
Fuente: Receta enviada por Sheyla
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas carnes aves y caza ...

Ingredientes para 4 comensalesAlitas de pollo adobadas 1 kg. tomate frito azúcar 1 cucharadita vino aceite 1 dl. Freír en el aceite las alitas de pollo adobadas. Añadirles un chorro de vino, el azúcar y dejar hervir hasta que el vino reduzca. Después, poner el tomate frito y dejar cocer unos 5 minutos. Una vez listo, servir. Fuente: Receta enviada por María José Lirio

alitas de pollo recetas con pollo salsa al ajillo

Alitas de pollo al ajillo Estas Alitas de pollo al ajillo son un estupendo plato que además de sencillo está muy rico porque lleva una salsa que nos encanta a muchos muy sabrosa. Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo Pimienta negra Sal Pimentón Hierbas provenzales Harina 1 cabeza de ajos Vino fino de Jerez Aceite de oliva virgen extra Caldo de pollo Perejil fresco Receta Alitas de pollo al ajillo: ...

recetas carnes aves y caza ...

Ingredientes para 4 comensalesAlitas de pollo adobadas 1 kg. vino 1 cazo tomate frito 1 taza azúcar 3 cucharadas Freír las alitas de pollo adobadas, una vez fritas añadir un cazo de vino y dejar rebajar. Después, añadir el azúcar para caramelizarlas, y a continuacion añadir el tomate frito, dejar cocer unos 10 minutos, y servir. Fuente: Receta enviada por María José Lirio

Carnes Cocina tradicional Entrantes ...

Vídeo receta; alitas de pollo al ajillo muy fáciles: Alitas de pollo al ajillo muy fáciles Dificultad: muy fácil                Raciones: 4 personas            Tiempo: 30 minutos   Sin gluten Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo limpias 6 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 250 ml de caldo de pollo ( o agua) Aceite de oliva Sal y pimienta perejil fresco Elaboración de las alitas de pollo al ...

1º Platos Arroz Paella ...

Holaa! Hoy os traigo el arroz que hice el otro día. Ingredientes: Pollo Costilla Pimiento rojo Alcachofas 200 gr de arroz Agua o caldo 1 Litro +- Azafrán Preparación: Hacemos la infusión de azafrán, en el mortero molemos las hebras de azafrán y le añadimos agua / caldo caliente. Reservamos. Troceamos el pollo. Y las verduras. Las alcachofas las ponemos en agua con perejil para que no se oxiden ...