Arroz con pollo y alcachofas

Holaaaa! Hoy toca un arrocito que se acerca el fin de semana! Os aseguro que queda riquísimo, en casa nos gusto muchísimo. Y eso que nuestra alimentación esta bastante limitada por las alérgias de mi hija Noa. ¡Vamos con la receta! Ingredientes: Conejo Panceta de cerdo fresca Pimiento rojo Pimiento verde Espárragos 1 Diente de ajo Arroz 300 gr. Agua o caldo 1 Litro +- Azafrán Pimentón dulce Pr ...

El arroz es un plato que nunca falla, si os gustan las alcachofas, prepara esta receta y seguro que  sorprendes a tus comensales. Ingredientes: 400 gr de arroz, 6 alcachofas, 150 gr de jamón serrano en taquitos, 2 dientes de ajo, un ramillete de perejil fresco,1 tomate rojo rallado, caldo de verduras o agua (doble cantidad que de arroz), aceite de oliva, un pellizco de azafrán (puede usarse colora ...

Ingredientes para None comensalesAgua o caldo cebolla tomates maduros pimientos aceite de oliva pollo perejil ajo azafrán sal arroz Poner al fuego para hervir en un recipiente agua o caldo y las verduras tipicas de la paella: cebolla tomate, pimiento. En una sartén y con aceite de oliva se sofríe el pollo (y el conejo , a quien le guste) bien doradito y lo vamos añadiendo ...

Arroz con bacalao ▪ arroz ▪ bacalao seco o fresco media sal ▪ espinacas cocidas ▪ judías verdes ▪ caldo de pescado ▪ ñora ▪ azafrán ▪ colorante Arroz con bacalao y espinacas. Desalar el bacalao el día antes. (se puede usar el bacalao fresco media sal que venden congelado en Mercadona) Se sofríe el bacalao y las espinacas en una paella y se añ ...

INGREDIENTES 1 bogavante de 800 g 600 g de rape en medallones 600 g de arroz bomba 2 l de caldo de pescado 1/2 puerro 1/2 cebolla Sal gruesa Azafrán en polvo ELABORACIÓN DE ARROZ CON BOGAVANTE Y RAPE El primer paso para preparar un bogavante fresco, el marisco cuanto más vivo mejor. Para matarlo, simplemente lo cortamos sujetándolo bien porque pegará unos coletazos tremendos (cuanto más grande el ...

Para el caldo previo: -2 dientes de ajo picados -1 cebolla picada -una cucharadita de pimentón dulce de la Vera -aceite de oliva -10 galeras -una cabeza de merluza -agua Para el caldo definitivo: -aceite de oliva -diente de ajo -2 ó 3 tomates rallados -taquitos de calamar o mero -caldo previo Además: -arroz, sal, azafrán Empezamos sofriendo el ajo y la cebolla en una cazuela amplia. Cuando estén ...

Ingredientes para 4 comensales 1/2 coliflor pequeña,250 gr de bacalao desalado y troceado,4 dientes de ajo,pimientos verde y rojo al gusto troceados,hebras de azafrán,arroz bomba según comensales,caldo o agua (2 veces y media la cantidad de arroz),100 cc de aceite de oliva,sal Se pone la paella al fuego con el aceite, se sofríen los ajos enteros con piel, a continuación se retiran y reservan y s ...

El día de ayer tenía antojo de algo diferente, y en realidad lo fui preparando con los ingredientes que fui encontrando en la alacena y el refrigerador, pues no tenía ganas de salir a la calle, y éste fue el resultado... un delicioso arroz tipo paella, pero que en verdad resultó ser un platillo que los niños se devoran... y uno también... me quité mi antojo y mi pequeña comió súper bien... Es un ...

ARROZ OTOÑAL CON NÍSCALOS ALCACHOFAS Y MAGRO DE CERDO IBERICO Ingredientes para 4 personas 400 gr. de arroz 300 gr. de magro de cerdo 300 gr. de níscalos 1 kg. de alcachofas 1 cebolla 2 tomates maduros Caldo de verduras (el doble que de arroz) Azafrán, sal, aceite. Preparación: Primero preparamos el caldo de verduras con un litro de agua y verduras, apio, puerro, zanahoria, cebolla, un tom ...

Ingredientes (para 4): Arroz tipo bomba (400 gr o 0.88 libras o 14 oz) Coliflor (al gusto) Bacalao fresco o desalado (al gusto) Cebolla (1) Ajo (6) Tomate (2 cucharadas soperas) Pimentón dulce (una cucharadita) Azafrán o colorante alimentario (1 cucharadita) Sal (al gusto) Pimienta negra (al gusto) Aceite de oliva (1 taza) Caldo de pescado -o agua + pastilla de caldo concentrado- (1000 gr o 2.2 li ...