Arroz con verduras y pollo

Mira que si hay que apretarse el cinturón en estos tiempos, debemos acomodar el menú al bolsillo y todo hay que decirlo, que el pollo ayuda mucho, por que (creo yo) que es una de las carnes mas económicas que hay. !! Y Hay bendito que sirves para todo !!!. Otro punto a favor. Así nos salgan plumas de tanto comerlo, aprovechémonos de este mientras podamos y a comerlo y llegue el día en que salgamos ...

Como decíamos al final de nuestra receta de berenjena con vinagreta de chile y queso Stilton, esta semana tenemos un nuevo plato muy representativo de la gastronomía española preparado para todos vosotros. La verdad es que es una receta que cocinamos muy a menudo en casa, pero siempre habíamos pospuesto el hacer las fotos y preparar la entrada, pero no hemos querido esperar más, así que, cogemos e ...

Este arroz con pollo y verduras es, además de una estupenda receta para aprovechar los restos de verduras que van quedando en el frigo, una receta sencilla pero muy sabrosa. Como en casi todos los arroces el secreto está en hacer un buen sofrito, que lo conseguimos gracias a la variedad de verduras que utilizaremos, y utilizar un caldo de calidad. El resto es pan comido, sofreír, y cocer, y un poq ...

Ingredientes para 4 personas 350 gr. de arroz redondo 400 gr. de pollo troceado menudito 100 gr. de judías verdes 100 gr. de guisantes 3 dientes de ajo 1 trozo de pimiento rojo dulce 1 tomate maduro y pelado 3/4 de litro de caldo de pollo (mejor si es casero) 100 ml de aceite de oliva Azafrán en polvo Sal y pimienta Elaboración Limpiamos las judías verdes despuntándolas y limpiándolas de hebras ...

Esta receta sale de un mediodía con hambre y una pechuga de pollo descongelada... Nos apetecía pollo y la fuí inventando sobre la marcha... Quedo muy sabroso y con un toque picantón gracias a un Pimentón de la Vera casero.INGREDIENTES (Para 2 personas)1/2 Calabacín en medias rodajas2 Ajos picados1/2 Pimiento rojo a daditos1/2 Pimiento verde a rodajas1 Pechuga de pollo a tiras1 Punta de pimentón pi ...

Este plato de subsistencia surge porque teníamos en la nevera algunas verduras y no sabíamos que preparar para comer. Nos gusta comer los domingos arroz, así que la combinación ha sido deliciosa. Ahh, y de paso tenemos en tupper preparado para mañana.Ingredientes:- 6 gambas rojas- 3 dientes de ajo- 1 cebolla mediana- 2 zanahorias- 1/2 pimiento rojo- 1/2 pimiento verde italiano- 1/4 col lombarda- 3 ...

Yo sé que esta receta es un clásico, y que en la mayoría de las casas se cocina habitualmente, pero yo no la descubrí hasta que un buen día, una niña de mi cole me invitó a comer a su casa y por aquél entonces tendría yo unos once años. Y es que en casa de mi madre sólo se comía arroz amarillo los domingos y siempre era de marisco, no sabéis lo que supuso para mí comer arroz con pollo, me pareció ...

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Es una receta de aprovechamiento, me da mucha pena tirar la comida y más cuando lees el incremento del índice de pobreza que hay en muchos países incluyendo a España. Además en mi casa desde pequeños nos han concienciado que la comida no se tira y que hay muchas familias que no tienen ni para comer.Como tenía en el congelador medio pollo troceado y en el frigorífico media bandeja de champiñones en ...

Ingredientes: Arroz (mezcla de arroz vaporizado, arroz rojo integral y salvaje, va todo mezclado en el mismo paquete), Aceite de girasol, Sal, Calabacin, Champiñones, Pechuga de pollo fileteada, Así lo hago yo: Lo primero que haremos será poner a hervir el arroz según las indicaciones del fabricante, más o menos 15-18 minutos. Mientras ponemos aceite en una sartén y añadimos el calaba ...