ARROZ CON POLLO, VERDURAS Y SOJA

Este arroz con pollo y verduras es, además de una estupenda receta para aprovechar los restos de verduras que van quedando en el frigo, una receta sencilla pero muy sabrosa. Como en casi todos los arroces el secreto está en hacer un buen sofrito, que lo conseguimos gracias a la variedad de verduras que utilizaremos, y utilizar un caldo de calidad. El resto es pan comido, sofreír, y cocer, y un po ...

Mira que si hay que apretarse el cinturón en estos tiempos, debemos acomodar el menú al bolsillo y todo hay que decirlo, que el pollo ayuda mucho, por que (creo yo) que es una de las carnes mas económicas que hay. !! Y Hay bendito que sirves para todo !!!. Otro punto a favor. Así nos salgan plumas de tanto comerlo, aprovechémonos de este mientras podamos y a comerlo y llegue el día en que salgam ...

Ingredientes para 4 personas 350 gr. de arroz redondo 400 gr. de pollo troceado menudito 100 gr. de judías verdes 100 gr. de guisantes 3 dientes de ajo 1 trozo de pimiento rojo dulce 1 tomate maduro y pelado 3/4 de litro de caldo de pollo (mejor si es casero) 100 ml de aceite de oliva Azafrán en polvo Sal y pimienta Elaboración Limpiamos las judías verdes despuntándolas y limpiándolas de hebras ...

Me encanta el arroz, no puedo evitarlo, lo comería a diario y este de hoy sabía a gloria, a gloria bendita. Os animo a que lo probéis, ya veréis. Ingredientes para cuatro personas: Arroz: Arroz basmati,  35o g Carnes: Pechuga de pollo, 1 Condimentos: Curry en especias, 1 cucharadita Pasta de tomate o tomate doble concentrado, 1 cucharadita Pastilla caldo pollo, 1 Pimentón picante, 1/2 cucharadita ...

Arroz meloso con pollo y verduras. Queda riquísimo el arroz con cualquier tipo de verduras o carnes y pescado, pero con las verduras de invierno es una auténtica delicia!! Ingredientes: . 500 g Pollo troceado 200 g Arroz ½ Cebolla 3 Dientes de ajos 2 Tomates maduros medianos ½ Pimiento rojo Pastilla de caldo concentrado (Opcional) Coliflor Judía verde plana Zanahoria Alcachofas Aceit ...

¡Vuelve el pollo! (si es que alguna vez se fue de este blog, jajajaja). Es una carne que nos gusta mucho a todos, aquí no hay discusiones. Resulta fácil de digerir, no tiene demasiada grasa, y es muy versátil. Así que, como la preparo mucho, tengo que ir variando. Esta receta es facilísima, y muy rica. Parece laboriosa, porque el paso a paso es un poco detallado (es que lleva muchas cosas). Pero n ...

¡Saludos, Calderer@s! Me encantan los espárragos en el arroz. ¿Y a vosotros? Hoy os traigo esta combinación que me encanta.Normalmente hago la versión vegetariana sin pollo, pero de vez en cuando cuando encuentro unas buenas pechugas camperas la preparo así pues el saborcito que aporta el pollo al resto del arroz en conjunción con el resto de ingredientes y condimentos es realmente delicioso. Como ...

Este mes en la caja de Degustabox venia un paquete de paella de verduras Trevijano, aún no lo había probado, el otro día me sobro una pechuga de pollo asada, así que decidí probar que tal!! En 20 minutos lo tenemos hecho y queda muy bien, si no tenemos algún resto de carne o pollo podemos hacerlo igualmente con pollo o pescado. Vamos con la receta casi casera!! Ingredientes: 1 paquete de paella de ...

Nos gusta mucho el arroz seco, caldoso, meloso, con verduras, con marisco, con carne siempre combina bien y el resultado es  un plato muy completo y delicioso. Hoy tenemos un arroz muy fácil y completo. El brócoli le aporta un toque muy rico y con una textura “al dente” creo que queda estupendo, espero que te guste. Ingredientes: 400 gr de arroz, 1 pechuga de pollo, brócoli, 1 L de caldo de verdur ...

Hoy os voy a mostrar cómo cocinar un rico arroz caldoso, sano y ligero, paso a paso, para que os animéis a prepararlo. Ingredientes: 250 gr. de pechuga de pollo 160 gr. de arroz 1/4 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 200 gr. de tomate triturado 50 gr. de champiñones laminados 35 gr. de guisantes de lata Ajo en polvo 60 ml. de vino blanco Colorante alimentario 250 ml. de caldo de pollo ...