Ingredientes:
Tres lomos de bacalao desalados,
perejil pecado,
aceite, harina,
300gr gambas,
cucharadita pimenton dulce,
dos ajos,
¡Ojo esta receta no lleva sal):
preparación:
Poner en la sarten abundante aceite añadir el perejil picado,la cucharadita de harina,dejando que se poche despacio,
añadir los lomos dejar unos 20mts a fuego suave,
en otra sarten hacer las gambas con el ajo el pimenton ,a fuego alegre sin parar de mover,
como podeis ver en las imagenes os he puesto las dos maneras de emplatar ,para que elijáis la que mas os guste.
¿Que les ha parecido? ¿Se animarían hacer esta deliciosa receta?