Ingredientes.1/2 k de alubias chica.5 chorizos.200 g de tocino.6 salchichas.5 jitomates.1 cebolla.1 diente de ajo.1 manojo de cilantro.1 chile jalapeño.1 cubito de concentrado de pollo.2 hojas de laurel.Sal.Agua la necesaria.Preparación.1.- Limpiar las alubias, lavarlas y remojar por 2 horas.2.- Pasado ese tiempo agregar suficiente agua y poner a hervir hasta que ablanden.3.- Cortar los chorizos y ...
1 paquete de Tía RosaTortillinas 50% menos grasa o cualquier totillinas de su preferencia o marca 1/2 cebolla 3 jitomates 2 chiles serranos 3 latas de atún 1/2 limon su jugo sal de mar al gusto pimienta al gusto 1/4 de taza de cilantro fresco picado 150 gramos de queso panela Pica la cebolla finamente. Corta el jitomate y el chile en cuadritos. Coloca el atún en un tazón e incorpora las verd ...
¡Hola! hoy les traigo una manera muy rica de preparar la carne de res.LETS COOK!!!INGREDIENTES:1.- 2 Papas grandes.2.- 1 Kg. de carne de res para bistec.3.- 1 Cebolla blanca.4.- 1 Chile serrano.5.- 2 Tomates.6.- 1 Puré de tomate.7.- 2 Dientes de ajo.8.- Sal y pimienta al gusto.PREPARACIÓN:1.- Picamos la carne en forma cuadrada o rectangular queremos que tengan un tamaño mediano.2.- Lavamos, pelamo ...
Ingredientes.5 huevos.4 jitomates.1 chile serrano, o jalapeño.1 ajo.1 pedazo de cebollaSal al gusto1 cucharada de concentrado de pollo. (opcional).1 rama de epazote.Un poquito de aceite.Preparación.En un comal pon a asar los jitomates, chile y el pedazo de cebolla.Cuando ya estén asados moler en la licuadora agregando también el ajo y el concentrado de pollo y 1/2 taza de agua aproximadamente. Res ...
El chicharrón en salsa roja queda delicioso, y es ideal para un desayuno familiar. o bien para una comida con amigos.INGREDIENTES.150 gr de chicharrón de cerdo.5 piezas de jitomate rojo maduro.1 diente de ajo.2 piezas de chile serrano verde.1 cucharada de aceite.1/2 pieza de cebolla blanca chica.Sal.1 rama de epazote.1 cubito de nork caldo de pollo.PREPARACIÓN.Poner a hervir los jitomates junto co ...
Pollo encacahuatado.Si no has probado este platillo de pollo encacahuatado llegó el momento. Varía el menú esta semana con esta receta que te recomiendo. Antes de ir al mercado apunta los ingredientes que necesitas para prepararlo y sorprende a tu familia con un nuevo platillo.Ingredientes.6 piezas de pollo limpias.1 taza de cacahuate.2 chiles chipotles.2 jitomates medianos.1/2 pieza de cebolla.2 ...
Ingredientes: 1 kg de Frijoles 1/2 kg de embutido e puerco (salchicha) 1/4 kg de panceta (tocino) 2 tripas de chorizo de puerco 1/2 kg de cueritos de puerco 4 jitomates 2 cdas de pasta de mostaza 1/2 cabeza de ajo 1/2 taza de cilantro 1 lata pequeña de chile jalapeño en vinagre (opcional) Sal Agua Aqui van algunas fotos de los ingredientes por aquello de que se llaman diferente en c ...
Receta super sencilla y bien sabrosa, Salchichas encebolladas a la coca cola, para esos días que no sabes que cocinar y estás cansado de hacer lo de siempre... Ingredientespara 4 personas: 12 Salchichas frescas 2 Cebollas pequeñas 1 Lata Coca cola 1 Cuchara postre Maicena Aceite oliva Sal al gusto Elaboración: Freiremos las salchichas en una sartén con un poco de aceite de oliva y las taparemos ...
SE LES ANTOJA???? INGREDIENTES: 300 grs de fréjoles refritos 150 grs de longaniza o chorizo 1/2 kg de masa de maíz 100 grs de queso añejo rallado 1 cucharada de cebolla picada finamente 1/2 lechuga picada fina sal a gusto Para la salsa: 6 jitomates o tomates maduros, asados y sin piel 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 chiles anchos Elaboraci ...
El mole de origen náhuatl y que llegó para quedarse tiene otra variación tan rico que lo puedes usar para cualquier carne e incluso pescados y mariscos, se trata del mole de cacahuate que a continuación comparto la receta: Ingredientes: 100 grs de cacahuate 1/2 taza de aceite 1 chile mirasol 1 chile pasilla 1 chile ancho 1 diente de ajo 1 pedazo de bolillo o una rebanada de pan de caja ...