Bocaditos de solomillo

Ingredientes para None comensalesQueso de untar 1 tarrina mozzarella 1/2 de taza beicon 4 lonchas ajo 1 diente cebollino nueces tostadas 1/2 de taza Mezcla el queso de untar, la mozzarella, el bacon (hecho un poco en la sartén o al microondas), el ajo y los cebollinos y revuelve. Haz bolitas con la mezcla con ayuda de dos cucharillas y échalas en un cuenco con las nueces molidas hasta que las ...

Ingredientes para None comensalesQueso freco de burgos 200 gr. cuajada 1 unidad gelatina 7 hojas leche 50 cl. zumo de limón 2 cucharadas ralladura de limón cointreau 1 cucharada nata montada 150 cl. claras de huevo 3 unidades azúcar 240 gr. nueces 8 unidades pulpa de naranja 1/2 kg. [imagen=1824770]Lo primero es ablandar la gelatina en agua fría 5 minutos y después fundirla con la leche calient ...

Ingredientes para None comensalesAzúcar 1,1/2 taza grande aceite de oliva 1 taza grande huevos 4 unidades vainilla líquida 2 cucharaditas grand marnier o zumo de naranja 2 cucharadas zanahoria rallada 1,1/2 taza grande nueces 3/4 de taza harina 1,1/2 de taza canela en polvo 1 cucharadita nuez moscada 1 cucharadita sal 1 cucharadita levadura 4 cucharaditas azúcar glasé 100 gr. zumo de limón 1/4 uni ...

Ingredientes para None comensalesQueso blanco rallado 1/4 kg. azúcar 1 taza vainilla 1/2 de cucharadita huevos 5 unidades puré de calabaza cocida 2 tazas leche evaporada 1 taza sal 1 pizca canela Combinar en un bol amplio el queso, azúcar, huevos y la calabaza. Batir hasta que estén bien unidos todos los ingredientes y agregar la leche poco a poco, aromatizar con vainilla y agregar un poquito de ...

Ingredientes para None comensalesHarina 2 tazas azúcar 2 cucharadas mantequilla 3/4 de taza sal 1 cucharadita yemas de huevo 1 unidad agua calabaza 1 1/2 de taza azúcar moreno 3/4 de taza leche evaporada 2 tazas nueces 3/4 de taza azúcar glasé 2 cucharadas huevos 3 unidades canela en polvo 1 cucharadita [imagen=1825408] Para la masa: Coloca en un recipiente la harina, la mantequilla, la sal, e ...

Ingredientes para None comensalesZanahorias 2 unidades huevos 5 unidades azúcar 2 tazas harina 2 tazas aceite 1/2 de taza nueces 20 unidades levadura mantequilla 3 cucharadas [imagen=1824644]En un bol ponemos las claras de los huevos a punto de nieve, le añadimos las yemas, el azúcar, las nueces, el aceite, las zanahorias ralladas, la harina, la levadura y lo removemos con fuerza hasta que todo ...

Ingredientes para 6 comensalesQueso curado 100 gr. jamón serrano 150 gr. huevo cocido 1 unidad harina 150 gr. mantequilla 150 gr. leche 1 l. huevo 2 unidades pan rallado 6 cucharadas sal aceite de oliva extra [imagen=1823749]Derretir la mantequilla en una sartén, agregar la harina, dar unas vueltas con una cuchara de madera hasta que quede una pasta y añadir un poco de leche, removiendo hasta ...

Ingredientes para 6 comensalesQueso ricota 1/2 kg. cebolla 1 unidad huevos 3 unidades queso rallado 150 gr. harina 1/2 kg. agua 1 taza aceite 2 tazas perejil al gusto pimienta al gusto sal al gusto Se prepara el relleno rehogando la cebolla con el aceite hasta que se haga transparente. Se mezclan los quesos fetas y rallado (queso kefalotiri) y si es necesario hasta una taza de leche, luego lo ...

Ingredientes para 6 comensales Leche condensada 1 taza coco rallado 200 gr. leche 1 taza yemas de huevo 4 unidades ciruela seca 8 unidades nuez 2 cucharadas chocolate en polvo 2 cucharadas nata líquida 1 taza claras de huevo 2 unidades azúcar 1/4 de taza Titulo Primera capa: poner el coco rallado en un cuenco y regar con la mitad de la leche, dejando reposar media hora para que se esponje. Poner ...

Ingredientes para None comensalesAzúcar moreno 2 tazas zanahoria rallada 3 tazas harina 2 tazas aceite 1,2 tazas huevos 4 unidades canela 2 cucharadas bicarbonato 2 cucharadas sal 1 cucharadita nueces 1/2 de taza Batir el azúcar con el aceite, hechar los huevos 1 a 1 más la harina, luego agregar la zanahoria y por último las nueces. Hornear 45min. a 350º. Fuente: ALMENDRIT ...