Ingredientes para None comensales
huevo,sal,leche polvo,gluten e trigo,maicena,salvado de trigo,salvado de avena,levadura panadero,lecheINGREDIENTES:
1 Huevo
sal
3 cs de leche en polvo
2 cs de gluten de trigo
1 cs de maicena
6 cs de salvado de avena
3 cs de salvado de trigo
150 ml de leche
1 sobre de levadura seca de panadero
ELABORACION:
Mezclamos todos los ingredientes secos, menos la levadura.
Precalentamos el horno.
Calentamos la leche en el microondas unos 30 segudos y deshacemos la levadura, batimos el huevo y mezclamos todos los ingredientes secos con la leche y el huevo.
Queda una masa más bien liquida, estilo bizcocho, la dejamos reposar 20-30 minutos,, y pasado este tiempo, rellenamos unos mini moldes de plum cake.
Metemos al horno unos 20 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar encima de una rejilla.