Bollo de Pascua

Aquí os dejo el bollo de Pascua típico de Avilés que los padrinos regalan a sus ahijados en dicha fecha.

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Mi hermana Ana es la madrina de mi hijo David y este año le ha preparado el bollo típico de Avilés para Pascua.Es un bizcocho mantecado y escarchado denominado bollo, que lo padrinos y madrinas obsequian a sus ahijado o ahijada. El bollo esta elaborado con mantequilla, harina, huevo y azúcar, teniendo forma de estrella de cuatro puntas.Este molde tan característico, solo se vende en la comarca de ...

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Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina os traigo este dulce típico de estas fechas en Asturias. La receta es del libro "Platos típicos de Asturias" de María Luisa García.Su preparación es muy similar a otros dulces asturianos como las marañuelas de Avilés, las coletas, las afiladas, etc.Este Pan de Pascua no es más que un pan dulce que los padrinos y madrinas regalan a sus ahijadas o ahijad ...

Otro de los dulces típicos de Semana Santa es La Mona, principalmente en la zona del levante. En cada localidad se realiza la masa de manera distinta, de bollo o de rollo, con huevo duro o con chocolate, en Cataluña también se llama Mona a unas tartas de mantequilla, y los padrinos regalan a sus ahijados el huevo o figura de chocolate.Ya se come durante toda la Semana, pero la tradición es comerl ...

La Semana Santa esta aquí y l@s que seguís el blog seguro que ya os imagináis con quien vamos a celebrarlo...¡Si! eso es, con mis chicas Diariodeco, esta vez bajo el hastag #DiarioDecoPascua y con 7+1 ideas para celebrar la Pascua, este +1 es porque tenemos un blog invitado que no ha querido perderse la fiesta.Mi Silla Azul no es un blog de cocina, pero sí que es un blog de cosas bonitas y estas M ...

Uno de los postres o dulces clásicos de las Pascuas en España es la Mona de Pascua, cuya degustación simboliza que la Cuaresma y la abstinencia han terminado. Tradicionalmente la obsequian los padrinos a sus ahijados la tarde del Domingo de Pascua. Antiguamente la compartían el lunes de Pascua en el campo reunidos en familia y eran decoradas con huevos cocidos pintados.Actualmente se sigue regalan ...

Si algo caracteriza a Asturias son sus paisajes, sus gentes y su gastronomía.No podía faltar en las recopilaciones de la Red facilísimoun buen ramillete de las recetas más típicas de mi tierra.Empezamos con los primeros platos del menú.Hay que empezar este paseo por la fabada, claro que sí.Aisha Kandisha nos muestra la suya.Otro clásico, quizás menos conocido, es el pote de berzas;tan rico o más q ...