Ingredientes para 4 comensalesMedallón de solomillo 4 unidades queso de oveja 100 gr. mantequilla 25 gr. nata líquida 1 dl. demi-glace de carne 1/2 dl. brandy 1/2 de copa oporto 1/2 de copa sal patatas torneadas [imagen=1825561]Se derrite mantequilla en una sartén y se agregan los solomillos, sazonados. Cuando estén dorados se añade el oporto y el brandy. Se flamea y se retiran los solomillos. ...
Brochetas de solomillo con champiñónBrochetas de solomillo con champiñón ,historia:Cómo hacer brochetas de solomillo con champiñón. Una receta de brochetas fácil, rápida y deliciosa si te gusta la buena carne. Además, te servirá como segundo plato en una dieta de adelgazamiento. Al estar todo cocinado a la plancha, la carga de grasa se reduce muchísimo y tanto el solomillo (siempre que lo limpiemo ...
Ingredientes para None comensalesBacon langostinos setas 4 unidades [imagen=1825138]Hacemos brochetas con las setas, el bacon y los langostinos. Pinchamos los ingredientes alternativamente, hasta completar un palillo largo. Pasamos la brocheta por la plancha hasta que se doren los langostinos. Podemos aderezar el pintxo con vinagreta o salsa de mostaza. Fuente: Platode ...
Brochetas de solomillo, en esta época en que hacemos mucha vida en el exterior, ya sea en el campo o en nuestras terrazas, patios, jardines y demásapetece mucho esta forma divertida, sencilla y ligera de comer un poquito de carne. Lo mismo la puedes hacer a la parrilla en los fogones de tu cocina o en la parrilla de una barbacoa. Yo las he hecho dentro de casa y las he comido en la terracita, con ...
Con esta receta podremos elaborar unas deliciosas y sanas brochetas de carne de una manera fácil y rápida. Se pueden cocinar tanto a la parrilla, como a la plancha o a la barbacoa. Los dátiles con bacón le dan a estas brochetas un toque muy original. Ingredientes para 5 brochetas Ingredientes 1 solomillo de cerdo de 500 g aproximadamente 10 dátiles sin hueso 5 lonchas de bacon aceite de g ...
Ingredientes: - 12 champiñones. - 4 palos de brochetas. - 8 tira de bacon. - Sal. - Aceite de oliva. - 2 pechugas de pollo. - Pimienta. - 4 pimientos verdes en tiras. Elaboración: 1. Hacemos cuatro brochetas, intercalando champiñones ya limpios, trozos de bacon y taquitos de pechuga. 2. Las salpimentamos y ponemos a la plancha con un chorrito de aceite, dándoles la vuelta cada tre ...
Solomillo Relleno con Salsa de ChampiñonesHola! Hoy tengo una receta de un solomillo relleno con una salsa dechampiñones riquísimo!!!Se puede hacer al horno, a la parrilla, como mas te guste!Vamos a empezar!!Esta receta es para 2/3 personas.Ingredientes:Una pieza de solomillo100 Gr de Bacon en fetas100 Gr de Queso en fetasSal-Pimienta-ajoIngredientes para la salsa:150 Gr dechampiñones200 ml de Cre ...
Ya se que más de uno andará llenísimo estos días y quizás no le apetezca hacer un plato de este tipo, con salsa...pero si podéis pobrarlo, ya que queda una salsa deliciosa...para coger una barra de pan y no parar!!La preparación es sencilla y en 30 min aproximadamente podéis tenerla lista. Es una de esas recetas que podéis preparar para cuando tenéis invitados a casa ya que puedes ponerle un acomp ...
Hola!!Mirad que pinchitos tan ricos.Se preparan en un momento y se hacen en el horno, así que los puedes hacer todos juntos, más rápido y más sano.INGREDIENTES:-Solomillo de cerdo (yo he usado un medallón de solomillo por pinchito)-1 pimiento verde-1 calabacín-3 tomates cherry por pinchito-1/2 cebolleta-Aceite de oliva-Sal y pimienta-Brochetas para pinchitosEncendemos el horno a 180º con calor arr ...
Continuamos la semana con otro plato sencillo, sano y que siempre queda estupendo.... una BROCHETA DE SOLOMILLO. Un plato colorido que no requiere muchas complicaciones.Además, preparado así el solomillo , podemos añadir toda la verdura que se nos antoje, tomate, champiñones, cebolla, pimientos, o incluso alguna que otra fruta.En esta ocasión sólo les puse pimiento, tomate y cebolla, más que nada ...