brownie esponjoso cubierto de chocolate

Ingredientes para 100 comensalesPara la base:,2huevos,25gr de harina,25gr de cacao,50gr de azúcar.,Para el mousse de chocolate:,400gr de nata para montar,2 claras de huevo,200gr de nutella,100gr de leche,4 láminas de gelatina neutra,50gr de chocolate negro fondant,Para la cobertura:,100gr de nata para montar,100gr de chocolate negro fondant,30gr demantequilla Para hacer la base: *batir los hue ...

Ingredientes: 2 yemas de huevo, 125gr de mantequilla, 200gr de harina, 100gr de almendra rallada, 100gr de azúcar, 2 cucharadas soperas de cacao, 2 claras de huevo, 30gr de almendra en granillo. Se bate la mantequilla derretida junto con el azúcar, añadir las yemas, luego la harina y la almendra rallada. Amasar con las manos, tiene que quedar una masa como p ...

Hoy hemos querido traer, desde el blog Cupcakelosophy, este sencillo bizcocho de chocolate con sabor intenso, textura esponjosa y aspecto más que apetecible. Una receta imprescindible para los usuarios de Thermomix.Ingredientes:Para el bizcocho: 6 yemas de huevo 130gr. de azúcar blanco 4 claras de huevo 60gr. de harina de todo uso 30gr. de cacao en polvo sin azúcar 50gr. de harina de almendras 60g ...

Ingredientes: 250gr de mantequilla, 250gr de azúcar, 7 huevos, 150gr de harina de reposteria, 100gr de maicena, una cucharada de vainilla en polvo, 2 cucharadas de caco, una pizca de sal, Para la cobertura: 200gr de nata de 35%MG, 180gr de chocolate de postres, una cucharada de mantequilla.Batir la mantequilla en pomada con el azúcar con batidora eléctrica. Separamos las claras de las yemas y rese ...

Ingredientes para None comensales 4 huevos,100 gr de harina,75 gr de mantequilla fundida,1 sobre de capuchino,1 yema de huevo,50 ml de agua,200 gr de azúcar,75 gr de chocolate,50 gr de mantequilla Preparar el bizcocho: Batir las yemas con el azúcar (100gr) hasta que doblen su volumen. Añadir las claras montadas a punto de nieve, y finalmente, añadir la harina tamizada, y mezclar con movimi ...

Buenos días!Hoy os traigo una receta dulce, una tarta que aún siendo con bizcocho el relleno hace que sea fresca y ligera. Empecemos como siempre con los ingredientes: Bizcocho:- 1 yogur griego- 3 huevos- 2 medidas de yogur de azúcar moreno- 2 medidas de harina- 1 medida aceite- 1 medida de cacao- 1 sobre de levaduraRelleno:- 200ml nata para montar- 30gr azúcar glas- 100gr mascarpone- 30gr azúcar ...

Nunca había realizado una mousse sin azúcar, o mejor dicho, azúcar tiene el chocolate pero yo no le he aportado nada más. Además, el chocolate que he utilizado es fondant y su cantidad de azúcar es menos elevada que en otras clases de chocolateLa realice a la primera sin problema ninguno y sin utilizar nada más que 3 huevos, 200gr de chocolate fondant, 25gr de mantequilla y 30gr de café descafeina ...

Ingredientes para 18 cookies:110gr de mantequilla en pomada,200gr de azúcar moreno,165gr de harina,1 huevo,1 cucharada de esencia de vainilla,pizca de sal,2gr de levadura química,2gr de bicarbonato,30gr de cacao en polvo,100gr de pepitas de chocolate.Tamizar los ingredientes secos, harina,cacao,levadura, bicarbonato y sal, y reservar.Batir la mantequilla junto con el azúcar moreno hasta que esten ...

Ingredientes: Para la masa: 150 ml o gr de agua, 70gr de mantequilla, 70gr de harina, 1/2 cucharadita de sal, 2 huevos. Para la crema pastelera: 3 huevos, 100gr de azúcar, 1/2 l de leche, la corteza de un limón, 30gr de mantequilla, 50gr de harina, 15gr de azúcar vainillada. Para decorar: 150gr de chocolate de cobertura, 100gr de nata 35%MG, 15gr de mantequilla. ...

Ingredientes para un molde de 25x18cm:4 huevos,100gr de mantequilla,120gr de chocolate blanco,100gr de almendra molida, 100gr de azúcar moreno,50gr de harina de reposteria,1 cucharadita de levadura química,1 cucharada de esencia de vainilla,sal.Precalentar el horno a 180º.Fundir la mantequilla en un cazo a fuego lento y después añadimos el chocolate troceado, mezclamos bien hasta que se derrita.Ap ...