Budín de banana y mantequilla de maní

Budín de banana y mantequilla de maní sin harinas ni azúcar

La combinación de banana y mantequilla de maní es deliciosa y el resultado es un budín húmedo que puede usarse como postre, así como colación con un té o café. No se puede creer lo bien que sale sin llevar ningún tipo de harina!

Budín de banana y mantequilla de maní

Esta era originalmente una receta de muffins del blog Detoxinista (receta original), pero decidí hacerlo en un solo molde. De todos modos queda delicioso y es una receta super fácil, se prepara muy rápido, ideal para improvisar sobre la marcha, jejejeje!

Budín de banana y mantequilla de maní

Ingredientes
1 taza de mantequilla de maní

2 bananas maduras pisadas

3 huevos

1 cdta de bicarbonato de sodio

1 cdta de esencia de vainilla

1 cdta de canela en polvo

1/2 cdta de sal

1/4 taza de miel o el equivalente de estevia (yo usé 1/4 taza de xilitol)

Budín de banana y mantequilla de maní

¿Qué te parece esta receta? ¿Qué te gusta más? ¿Qué cambiarías? ¡Déjame tu comentario aquí abajo y lo tendré en cuenta!!! ¡Si ya la hiciste, me encantaría saber cómo te resultó!!

Preparación


Advertisment

Calentar el horno a 350F/180C y preparar el molde o los moldecitos bien engrasado/s o cubierto/s con papel manteca.

Combinar todos los ingredientes a mano o usando una procesadora de alimentos. En lugar de hacer puré de banana primero puse todo en la procesadora, no sé si haciéndolo a mano el resultado final sea diferente.

Budín de banana y mantequilla de maní

Volcar en el molde o los moldes y hornear por 30-40 minutos (15 minutos si son muffins) hasta que esté firme y dorado en la superficie.

Budín de banana y mantequilla de maní


Advertisment

Dejar enfriar antes de desmoldar.

Budín de banana y mantequilla de maní

¿Ya bajaste el recetario gratuito? No te lo pierdas!!! Te voy a hacer llegar eso y mucho más si te anotas AQUÍ!!! Ah, y no te olvides de seguirme en mi página de Facebook si te interesan este tipo de recetas, ya que publico también recetas similares de otros blog…..

The post appeared first on La Vida que Elijo.


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Hola mi #fitfam ! Vengo al rescate de los amantes de lo dulce Con este budín que los va a enamorar porque es una delicia total! Budín de mantequilla de maní y chocolateLa textura que tiene es increíble! Lo prueban por favor y me cuentan Que necesito? 12 cdas colmadas de harina de avena 1 cda de levadura seca 1 cdta de sal 1 cucharadita de polvo para hornear 3 cdas de mantequilla de maní natural ...

Este budín de nueces, chia y chocolate no lleva ni harina ni lácteos. Es delicioso y puede también hacerse en moldes de muffins o cupcakes, o como torta. Es una receta del libro Eat Beautiful por Megan Stevens y si bien la receta original es para hacer con castañas de cajú (anacardos), es lo mismo usar cualquier otro fruto seco (nueces, almendras, etc). La preparación requiere endulzantes natural ...

Excelente para sándwiches, este pan de chia sin harina ni lácteos es apto para diabéticos, celíacos, para los que preferimos evitar los carbohidratos y para todos! Te va a asombrar lo fácil que se prepara y la simplicidad de los ingredientes que lleva. Y queda buenísimo! Sigo enamorada del libro Eat Beautiful (grain free, sugar free and loving it) por Megan Stevens (este es su sitio) por la simpli ...

Un budín fácil de preparar de peras, jengibre y nueces con azúcar light. Este budín con aceite de girasol es mucho más liviano y con menos materia grasa. Una deliciosa alternativa para consumir menos calorías en azúcar.INGREDIENTESHarina 0000 320 gr, azúcar light 120 gr, polvo para hornear 15 gr, sal 1/2 cdta, aceite de girasol 150 gr, leche 50 gr, huevos 4 u, ralladura de limón 1 u, jengibre 3 cm ...

Te comparto esta receta de budín de banana y avena , que surgió combinando ingredientes que tenía, este domingo y quedó super húmedo y sabroso.Suelo decir que no hay domingo sin budin y es que amo hacer budines, Porque el budín?Este budín se lo hice a mi hija mientras disfrutábamos la tarde y el sol que aparecía de a ratos entre las ramas de la gran morera.Algo rico , ma, me dijoFui a la cocina y ...

Hola a todos! Hoy les traigo este budín de almendras delicioso! Me encantó para acompañarlo con un rico té o mate. Es muy fácil de hacer y si te gusta lo crocante, este definitivamente es tu budín. Por supuesto, como siempre, sin azúcar ni harinas refinadas. Sano y exquisito! Mirá: Que necesito? ▲ 3 claras ▲ 9 cucharadas de harina de avena ▲ 10 sobres de endulzante aprox. ▲ 1 cdta de vainilla ▲ 1 ...

¡Hola! Espero que estén muy bien, por acá seguimos en verano y qué bien viene un postre helado simple, saludable y por supuesto, delicioso. No sé a ustedes, pero yo amo la combinación choco-banana, por eso quise hacer esta preparación que a continuación les enseño, que, por cierto, es 100% vegana! Ingredientes (para 6 unidades):Para la base:- 3/4 taza de harina de avena (o avena en copos)- 14 dát ...

Muy fácil y simple de preparar, este budín de chocolate a la naranja no puede faltar en la mesa de dulces del 24. No tiene ni harina, ni gluten, ni lácteos, ni azúcar o grasas agregadas. Se hace con pocos ingredientes y de la manera más simple. Y ni que decir que la combinación de chocolate y naranja le da un sabor sublime. Imperdible!! Es una deliciosa receta del blog de Teresa Cutter, The Health ...

Mantequilla de Maní casera con un solo ingrediente maní!! Esta receta es tan simple que te hace preguntar por qué todavía seguís comprando pasta de maní preparada.Sólo se necesita Maní, preferentemente tostado y pelado pero también se puede tostar en casa. Es importante también que el maní (cacahuete / cacahuate) sea de buena calidad, ya que es el principal sabor de nuestra pasta.Hoy te mostramos ...

Hola! Esta vez tenía en el refrigerador unas bananas congeladas, bueno confieso que siempre las tengo para hacer helados caseros y cremosos (ñamm ñamm), pero con este clima la verdad que no me apetecía mucho comer helado, y quería usarlas lo más pronto posible, así que pensé que una buena opción sería hacer unos pequeños muffins de banana con un plus de gotas de chocolate (totalmente opcional) per ...