Como llevamos comentando ya varios días en este canal de facilisimo.com, el bacalao es el pescado por excelencia de la Semana Santa. Además de en los potajes, se degusta guisado de muchas formas como es al pil-pil, con tomate, con arroz... Además, especialmente se disfruta de los buñuelos de bacalao, unas bolitas con una masa hecha a base de bacalao desmigado mezclado con ajo, harina y otros ingre ...
INGREDIENTES: - 1Litro de agua -500g de mantequilla -600g de harina -15 o 16 huevos -500 g de bacalao -perejil -ajo Se puede poner un poco de levadura y colorante alimenticio PREPARACIÓN: PONEMOS EL AGUA Y LA MANTEQUILLA EN UNA CAZUELA AL FUEGO LENTO CUANDO EMPIECE A HERVIR, LE ECHAMOS LA HARINA, Y LO MOVEMOS BIEN QUE QUEDE UNA MASA. LO APARTAMOS DEL ...
Estamos en Semana Santa y como manda la tradición, toca comer pescado. Así que os he traído unos deliciosos buñuelos hechos con bacalao. INGREDIENTES 300 grs. de bacalao fresco 1 huevo 1 diente de ajo Perejil 200 ml. de leche Harina Medio sobre de levadura química Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN En una olla con agua, aceite de oliva y sal, cocemos el bacalao durante 3 minutos. Lo escurrimos, ...
Receta Buñuelos de BacalaoAutor Loli Díaz ÁlvarezRaciones Tiempo 30 minutosIngredientes 110gr de Cebolla 2 dientes de Ajo 100gr de Bacalao desalado ½ sobre de Levadura 30gr de Aceite 3 Huevos Perejil abundante Sal Aceite para freírElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Cortamos en trozos la cebolla, el ajo y el perejil y lo ponemos en el bol. Trituramos con velocidad 6 unos ...
BIMUELOS de BACALAOINGREDIENTES:· 250 gr. de agua del grifo;· 100 gr. de mantequilla;· 1 pellizco de sal;· 1 cucharadita de azúcar;· 170 gr. de harina de todo uso;· 1 cucharadita de levadura química tipo royal;· 150 G. bacalao desmigado y desalado crudoa un ajo picadito y perejil fresco· 5 huevos M P PREPARACION: (con thermom ...
Los ingredientes son: -300gr de bacalao desalado -200gr de harina-3huevos -150gr de mantequilla-300ml de agua-4dientes de ajos -sal-aceite-Desmenuzamos el bacalao. -Picamos los ajos, perejil y lo mezclamos con el bacalao.-Calentamos en una olla el agua junto la mantequilla.-Cuando empiece a hervir echamos la harina de golpe. -Removemos con una espátula haciendo una masa homogénea.-Retiramos del ...
Ingredientes para 5 comensalesBacalao 250 gr. harina 100 gr. levadura 1 cucharadita huevos 2 unidades ajo 1 cucharadita cebollino 2 cucharaditas cebolleta 2 unidades perejil picado 1 cucharadita aceite de oliva laurel 1 hoja puerros 1 unidad pimienta varios granos [imagen=1827374]Trocear el bacalao y ponerlo en remojo 24 horas, cambiándole el agua tres o cuatro veces. En una olla pondremos a ...
¿Os gustan los buñuelos de bacalao? Pues os enseño cómo los preparo yo, ¡facilísimos y riquísimos!- 250 gr. de bacalao desalado y desmigado- 150 gr. de harina- 150 ml. de agua- 2 huevos- 1 cebolleta picadita- 1 cucharadita de levadura- ajo picado- perejil picadoTan fácil como mezclar todos los ingredientes bien y freirlos en abundante aceite caliente. ¡Riquísimos!
Aquí os vá una de buñuelos de bacalao, exquisitos, que se pueden usar como aperitivo o como segundo plato acompañados con un arroz salteado con tomate fresco y un poco de guindilla.Ingredientes 250 gr de lomos de bacalao desalado 100 gr de harina 1 cucharadita rasa de levadura en polvo 2 huevos 1 cucharadita de ajo muy picado 2 cucharaditas de cebollino picado 2 cebolletas picadas 1 puerro 1 cuch ...
Ingredientes: 250 gr de bacalao 140 gr de harina de trigo ( si se pone harina bizcochona, no es necesaria la levadura ) 1 sobre de polvo de hornear (levadura química) 2 huevos150 ml de agua fría ( aproximadamente ) 2 dientes de ajo 3 ramitas de perejil sal y pimienta al gustoaceite para freír Preparación: Ponemos el bacalao en remojo la noche anterior. Se tir ...