Cachapas de budare

Lascachapas venezolanas, como su nombre bien lo indica, es una comida típica de Venezuela. Es muy fácil de preparar y por eso hoy te mostramos detalladamente la manera de hacer esascachapas venezolanas​ en casa. Para prepararcachapas venezolanas se necesitan muy pocos ingredientes, los cuales son fáciles de encontrar. Ingredientes: 4 tazas de granos de maíz tierno o unos 6 a 8 jojotos (choclos ...

Ingredientes: 4 tazas de maíz tierno (12 jojotos) 3 cucharaditas de sal ¾ de taza de azúcar 1 taza de leche Mantequilla QuesoPreparación: Lo primero que hay que hacer es pelar el jojoto, desgranarloy molerlo para obtener la mezcla. Este proceso se puede saltar si se compra la masa previamente molida en el mercado. Esta masa la debes mezclar con un poquito de sal y azúcar, preferiblemente a gusto. ...

Son un plato típico en Venezuela, es similar a las panquecas pero estas se hacen con maíz (jojoto) que esté bien tierno y molido, en su sabor encontrarás un ligero dulzor, que combinado con la gran variedad de rellenos (queso guayanés, queso telita, queso de mano, pollo, carne, jamón)  que puedes usar, quedará genial. Quizás te interese: Sopa de espinaca  Crema de brócoliSu preparación es fácil, ...

Ingredientes para None comensales Maíz en grano 425 gr,crema de leche 1/2 taza,huevos 2,harina de maíz 4 cucharadas,azúcar 1 cucharada,mantequilla 1 cucharada,sal 1 cucharadita Colocamos todos los ingredientes en un recipiente hondo, batimos bien con la mini pimer (debe quedar de una consistencia media, ni muy espesa ni muy liquida) y dejamos reposar unos 20 minutos. Calentamos la sartén ligerame ...

En Venezuela preparamos gran variedad de arepas como de pan existen, yo he elegido mis 3 favoritas parapresentárselas AREPA PELA Esta arepa tiene un sabor muy peculiar y estípica en el oriente Venezolano Ingredientes . para 1kg demaízen concha 1 cucharada de cal o 3 de ceniza se deja en remojo por 12 horas, transcurrido este tiempo se completa con agua y se hiervehasta que estee blando, se e ...

Ingredientes para None comensalesHarina de maíz 1/2 kg. maíz en crema licuado 1 taza leche 2 tazas leche de coco 2 tazas agua 2 tazas crema para batir 1 taza pasas 1/2 de taza mantequilla 1 tarro anís en grano 2 cucharaditas sal 2 cucharaditas azúcar 1 taza canela 4 astillas [imagen=1824891]En una cazuela mezclar las dos leches, agua, azúcar, sal, anís, canela y agréguele la harina. Poner en el fu ...

PERICO Para 2 personas: 1/4 de taza de tomate, 1/4 de taza de cebolla y 1/4 de taza de pimentón verde, todo muy finamente picado. 2 huevos dependiendo del tamaño de los huevos, serian 2 por persona. Sal y pimienta al gusto. Aceite de maíz o aceite onotado este le da color.En un sarten sofreír en aceitecaliente (de maíz o onotado), la cebolla y pimentón verde picaditos en cuadritos como por 3 mi ...

Ingredientes para 6 comensalesYemas 4 unidades almidón de maíz 1 cucharada leche 2 tazas manteca 50 gr. sal pimienta queso rallado 1/2 de taza claras batidas a nieve 4 unidades flor de coliflor cocida al vapor 1 unidad queso rallado (para espolvorear) 3 cucharadas En una cacerolita, colocar las yemas, el almidón de maíz y la leche, mezclar bien. Incorporar la manteca y llevar a fuego moderado ...

Aunque quiero escribiré sobre el almidón de maíz o fécula de maíz, más conocido por su marca comercial (Maizena), creo que es interesante, con anterioridad, conocer que es el almidón. Hasta hace pocos días, yo pensaba que la Maizena era harina de maíz, pensando que el contenido de la caja de Maizena eran granos de maíz molidos (al igual que la harina que consumimos habitualmente son granos de t ...

Ingredientes para None comensalesAvena 3 tazas harina 1 taza bicarbonato 1/2 de cucharadita canela 1 cucharada sal 1/2 de cucharada huevos 2 unidades aceite 1 taza azúcar 1 taza coco rallado 1 taza leche 1 taza Se revuelven todos los ingredientes secos, se hace un espacio en el centro de éstos y se agregan los huevos, el aceite y la leche. Se mezcla todo muy bien y se toman porciones de tamaño med ...