Postre de avena

Ingredientes para None comensales

Avena 3 tazas harina 1 taza bicarbonato 1/2 de cucharadita canela 1 cucharada sal 1/2 de cucharada huevos 2 unidades aceite 1 taza azúcar 1 taza coco rallado 1 taza leche 1 taza

Se revuelven todos los ingredientes secos, se hace un espacio en el centro de éstos y se agregan los huevos, el aceite y la leche. Se mezcla todo muy bien y se toman porciones de tamaño mediano con una cuchara y se colocan sobre una lámina engrasada y enharinada. Se hornean durante 10 ó 15 minutos o hasta que se cuezan.
Fuente: Cachapa
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