Cake pops Red Velvet

Ingredientes para 2 comensales

bizcocho o cupcakes red velvet,queso cremoso,chocolate blanco de cobertura o candy melts,palitos de brocheta o de cake pops,fideos de colores,crocanti de almendra


Imagen 0


El paso número uno, desmigar bien todo el bizcocho, con las manos o con ayuda de un tenedor hacemos polvo nuestros cupcakes.


Vamos añadiendo el queso, poco a poco, hasta que la masa quede bien apelmazada, es importante no añadir mucho porque si no la masa no aguantará en el palito.

Una vez esté todo bien apelmazado y podamos formar una bola grande que no se deshaga procedemos a darle individualidad al cake pop, es decir... hacer bolitas. Procurad que las bolitas no sean excesivamente grandes.

Llevamos a la nevera un par de horas (o al congelador) para que tengan más cuerpo. Pasado este tiempo preparamos el chocolate de cobertura, derretimos al baño maría.

Una vez derretido, dejamos atemperar un poco, y procedemos a preparar los palitos. Mojamos la punta del palito y la clavamos en cada bolita.

Cuando cada bolita tiene su correspondiente palito tiene que secarse, la mejor manera es llevarlo unos minutos a la nevera, esto servirá de pegamento... y hará de tope para poder "rebozarlos" en choco.


Procedemos a cubrirlos de chocolate, dándoles vueltas para que se distribuya por toda la bolita y eliminar el exceso. 

Una vez está cubierta la bolita, la decoramos antes de que se seque... con lo que apetezca... fideos de chocolate, de colores...


Y los pinchamos en nuestro soporte, fabricado de corcho o de la espuma verde que se usa para los centros de flores... o un vaso lleno de azúcar... no se algo que los mantenga erguidos.

Dejar secar en la nevera.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Érase que se era unos cupcakes red velvet que no cumplieron su destino... ellos querian crecer y hacerse cupcakes bonitos como otros muchos lo habían sido antes que ellos, pero se torció su destino por culpa de un experimento con un molde nuevo, y los pobres cupcakes estaban tristes, porque pensaban que su fin sería el picoteo a deshoras o el cubo de la basura... Pero no!! nuestros pequeños cupcak ...

Red Velvet significa terciopelo rojo y es un nombre muy acertado para una tarta de origen norteamericano compuesta de un bizcocho de color rojizo que se cubre de una crema de queso suave. El color rojizo del bizcocho se obtiene en la actualidad con uso de colorante rojo alimenticio, pero existen diversas teorías de cómo se conseguía en sus orígenes, allí por el inicio del siglo XX. Así, se dice qu ...

Hoy podemos aprovechar al tarde para preparar algo diferente para la merienda o para el desayuno de mañana o simplemente para endulzarnos un poco. Si tenéis niños se lo pasarán pipa preparando estas piruletas tan ricas!!Además es una receta de aprovechamiento! bueno, o no... porque siendo de red velvet, en mi caso es difícil que queden restos.... jejejeIngredientes:- restos de bizcocho red velvet ...

Ingredientes para 100 comensales-1 bizcocho el que más nos guste (brownie vainilla msc de naranja genovés de yogur?),-Para hidratar el bizcocho (queso crema tipo philadelphia o mascarpone mermeladas nutella crema de chocolate?.),-Chocolate fondant blanco y negro o Candy Melts.,-Sprinkles para decorar motivos Halloween.,-Palitos para piruleta. 1.-Horneamos nuestro bizcocho. Lo dejamos enfriar y l ...

Otra receta Sanvalentinera... o no. Vamos, que para hacerte unos Red Velvet Cake Pops no necesitas ninguna excusa.Los cake pops son algo así como piruletas de bizcocho. Mis hijos los llaman bolitas. ¡Mamaaaa.... quiero una bolita! Son ideales para aprovechar los recortes de bizcocho, esos que nos quedan después de nivelarlos, o si nos ha sobrado masa después de hacer unos cupcakes, la horneas en ...

Se acerca el día más romántico, y también más comercial del año. Yo hace años que ya no lo celebro de ninguna forma especial, como mucho alguna cenita, pero por ser una excusa para salir sin niños, que no por nada en especial. Aunque sí que me gusta traer algunas ideas para endulzar de forma económica el día, que no todo el mundo puede acceder a regalos costosos...Varias veces me han pedido la rec ...

Tenía muchas ganas de preparar cake pops y por fin, ese día llegó. Me parecen súper divertidos y perfectos para una fiesta de cumpleaños infantil, y no tan infantil y además, se hacen con muy pocos ingredientes.Si navegáis por la red veréis que existen cientos de recetas diferentes para preparar cake pops. En su decoración puedes dar rienda suelta a tu imaginación e innovar con coberturas diferent ...

CAKE POPS DE RED VELVET.Hoy os enseño como hacer el postre que le hice a mi hermano por sus 18 años, le hice 18 cake pops con lo que me sobró de red velvet bañados en chocolate blanco y decorados con una flor de fondant.Están deliciosos y no necesitamos ningún molde especial, la forma se la damos con nuestras propias manos.Ingredientes:- Restos de cualquier tipo de bizcocho (yo he usado red velvet ...

Mar

Cuando os enseñamos la fiesta infantil con aires de primavera que preparamos para nuestra princesa os prometimos alguna receta. Hoy explicaremos como preparar cake pops. Tomad notaLos cake pops son bolitas de bizcocho con forma de chupa-chups o piruleta. Se pusieron de moda hace unos cinco años en Estados Unidos y esta moda ahora se ha extendido al mundo.Es una buena manera de aprovechar las migaj ...

Hola amig@s, los cake pops son super vistosos y gustan a grandes y pequeños, pero requieren un poco de dedicación, si tienes ayuda se te hará mucho más ameno.Resumiendo:hay que hacer o tener hecho un bizcochohacer bolitaspinchar las bolitas en los palitossumergirlas en chocolate yespolvorear con sprinkles de coloresIngredientes:1 bizcocho de tu elección30-50 palitos de cake popsCrema de mantequill ...