Que deliciosas son las tartas artesanales , aquellas que haces con mucha dedicación y todos te dicen ¡ mmmm que buena quedo ! si aquellas recetas dónde no usas la batidora si no una paleta de madera , los ingredientes son basicos y queda esponjosa y perfecta .Te comparto mi versión de Torta artesanal de Ayote , el Ayote es un familiar de la Calabaza , es una fruta más carnosa y más dulce , puedes ...
Ingredientes: 10 rebanadas400 grs de lentejas sin piel2 cucharadas de maizena7 grs de sal150 ml de suero de leche o agua50 grs de aceite de oliva5 grs de levadura fresca de panadería125 grs de calabaza asada en puré10 grs de semillas variadas para la terminación.Elaboración:Ponemos a remojo las lentejas durante 2 horas mínimo. Escurrimos el agua, volvemos a lavar con agua limpia las lentejas y las ...
Ingredientes para 4 comensalesCalabaza mediana 1 unidad vainilla 1/2 de cucharada miel de abeja 3 cucharadas azúcar 3 cucharadas gelatina 1,5 cucharadas clavo de olor 1 unidad cáscara de mandarina 1 unidad agua 4 tazas Limpiar muy bien la calabaza y ponerla a hervir en un litro y medio de agua, con la vainilla, el clavo de olor y la cáscara de mandarina. Cuando esté tierna, retirar del fueg ...
Ingredientes para 4 comensalesCalabaza 750 gr. aceite de oliva 2 cucharadas arroz 50 gr. leche 1 taza hinojo 1 unidad sal pimienta de cayena 1 pizca perejil picado 1 cucharada [imagen=1823838]Lavar el hinojo y picarlos fino. Pelar la calabaza, quitarle las semillas y los filamentos y trocearla. Calentar el aceite en una cacerola y rehogar el hinojo unos 10 minutos; añadir 1/2 taza de agua, la ca ...
Ingredientes para 4 comensalesCalabaza 1 unidad vainilla 1/2 de cucharada miel de abeja 3 cucharadas azúcar 3 cucharadas gelatina 2 cucharadas clavo de olor 1 unidad mandarina 1 ralladura Limpiar muy bien la calabaza y ponerla a hervir en un litro y medio de agua, con la vainilla, el clavo de olor y la cáscara de mandarina. Cuando esté tierna, retirar del fuego y preparar un puré con la pulpa. ...
Ingredientes:.2 patatas medianas.1 zanahoria grande.1 puerro pequeño.1 rodaja gruesa de calabaza.1 filete de pechuga de polloElaboraciónPelar, limpiar y trocear las patatas, la zanahoria, la calabaza y el puerro.Trocear la pechuga de pollo.Hervir todo junto hasta que las verduras estén blanditas.Quitar un poco de agua y triturar. Añadir un chorrito de aceite de oliva y volver a triturar otro poco. ...