Que deliciosas son las tartas artesanales , aquellas que haces con mucha dedicación y todos te dicen ¡ mmmm que buena quedo ! si aquellas recetas dónde no usas la batidora si no una paleta de madera , los ingredientes son basicos y queda esponjosa y perfecta .Te comparto mi versión de Torta artesanal de Ayote , el Ayote es un familiar de la Calabaza , es una fruta más carnosa y más dulce , puedes ...
Ingredientes:.2 patatas medianas.1 zanahoria grande.1 puerro pequeño.1 rodaja gruesa de calabaza.1 filete de pechuga de polloElaboraciónPelar, limpiar y trocear las patatas, la zanahoria, la calabaza y el puerro.Trocear la pechuga de pollo.Hervir todo junto hasta que las verduras estén blanditas.Quitar un poco de agua y triturar. Añadir un chorrito de aceite de oliva y volver a triturar otro poco. ...
Ingredientes: 10 rebanadas400 grs de lentejas sin piel2 cucharadas de maizena7 grs de sal150 ml de suero de leche o agua50 grs de aceite de oliva5 grs de levadura fresca de panadería125 grs de calabaza asada en puré10 grs de semillas variadas para la terminación.Elaboración:Ponemos a remojo las lentejas durante 2 horas mínimo. Escurrimos el agua, volvemos a lavar con agua limpia las lentejas y las ...
Ingredientes para 4 comensalesCalabaza mediana 1 unidad vainilla 1/2 de cucharada miel de abeja 3 cucharadas azúcar 3 cucharadas gelatina 1,5 cucharadas clavo de olor 1 unidad cáscara de mandarina 1 unidad agua 4 tazas Limpiar muy bien la calabaza y ponerla a hervir en un litro y medio de agua, con la vainilla, el clavo de olor y la cáscara de mandarina. Cuando esté tierna, retirar del fueg ...
Ingredientes para 4 comensalesCalabaza 750 gr. aceite de oliva 2 cucharadas arroz 50 gr. leche 1 taza hinojo 1 unidad sal pimienta de cayena 1 pizca perejil picado 1 cucharada [imagen=1823838]Lavar el hinojo y picarlos fino. Pelar la calabaza, quitarle las semillas y los filamentos y trocearla. Calentar el aceite en una cacerola y rehogar el hinojo unos 10 minutos; añadir 1/2 taza de agua, la ca ...
Ingredientes para 4 comensalesCalabaza 1 unidad vainilla 1/2 de cucharada miel de abeja 3 cucharadas azúcar 3 cucharadas gelatina 2 cucharadas clavo de olor 1 unidad mandarina 1 ralladura Limpiar muy bien la calabaza y ponerla a hervir en un litro y medio de agua, con la vainilla, el clavo de olor y la cáscara de mandarina. Cuando esté tierna, retirar del fuego y preparar un puré con la pulpa. ...
INGREDIENTES 2 lomos de salmón (500 g) 250 g de mejillones 1 zanahoria 1/2 calabacín 1/2 cebolla 1 tomate maduro 1 patata grande Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Azúcar Romero fresco Romero seco Vasito de chupito de vino blanco fino ELABORACIÓN DE SALMÓN EN SALSA CON MEJILLONES AL ROMERO Empezaremos por limpiar bien y lavar los mejillones, y los ponemos a cocer con un poco de agua hast ...