PAN DE LENTEJAS Y CALABAZA

Ingredientes: 400 grs. Lentejas ya puestas en remojo. 800 grs. Agua. 1 diente de ajo. Perejil. 20 grs. Pimiento amarillo. 25 grs. Pimiento rojo. 30 grs. Pimiento verde. 90 grs. Cebolla. 125 grs. Calabaza. 95 grs. Judías verdes. 100 grs. Tomate. 1 zanahoria. 4 hojas de acelgas. 200 grs. Patatas cortadas en trozos. Sal. 1 cucharada de pimentón dulce. Azafrán en hebras. 60 grs. Aceite de oliva. Unas ...

INGREDIENTES (8 personas) 500 grs de lentejas 15 l de agua 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín 4 zanahorias grandes 2 patatas pequeñas 400 grs de tomate troceado pelado (1 bote pequeño) 2 hojas de laural Pimentón, pimienta y sal PREPARACIÓN Ponemos las lentejas en remojo en agua mineral la noche anterior (tienen que estar unas 12 horas). Lava ...

Un plato contra el frío. -2 botes de lentejas cocidas-500 g. de ternera picada-1 diente de ajo picado-2 cebolletas picadas-1/2 calabaza pequeña tipo cacahuete-2 cucharadas de tomate frito-1/2 cucharadita de pimentón-1 hoja de laurel-1/2 cucharadita de jengibre en polvo-aceite de oliva virgen y sal Pelamos la calabaza y con una mandolina, pelapatatas o cuchillo afilado, la cortamos en tiras finas. ...

Las lentejas, si quieres las comes y sino las dejas. Eso es lo que nos decían de pequeños. Pero había que comerlas si o si. Estofadas, con verduras, con chorizo, con todo lo que le pongas están muy ricas. Hoy las vamos a probar con curry y aunque suene raro están muy buenas y también vamos a poner pollo y así tenemos un plato completo en cuanto a nutrientes. INGREDIENTES: 3 raciones - 65 grs de ...

Ensalada de lentejas, una forma distinta y refrescante de comernos unas lentejas. Ingredientes para la ensalada de lentejas: Lentejas. Manzana verde picada. Cebolla picada. Tomate picado. Atún. Aove. Vinagre. Sal. Pimienta. Cocemos las lentejas en agua y sal hasta que estén en su punto. Escurrimos y dejamos enfriar. En un bol añadimos las lentejas, la manzana, cebolla, tomate y el atún d ...

En mi casa la semana empieza con un buen plato de legumbres. El plato de hoy son, lentejas sin piel con encurtidos. Mi padre tiene la costumbre de echarle un chorrito de vinagre o comerse una guindilla a mordiscos con las lentejas. No sabría explicar por qué, si cómo he leído en alguna web mejora la digestión o es un toque extra de sabor. Ingredientes (4 personas) 300 gramos de lentejas sin piel ...

Delicioso plato de Lentejas con Arroz y Verduras, una receta económica, muy completa y nutritiva que gusta tanto a mayores como a los niños. Es una receta de las que hacían nuestras abuelas en casa y que aún hoy en día siguiendo la tradición podemos cocinarla habitualmente.  INGREDIENTES : 200 grs. Lentejas Pardiñas 100 grs. Arroz 2 Cebollas 1 Puerro 1 Zanahoria 2 Dientes de Ajo 1 Patata 100 g ...

Hoy no voy a preparar las clásicas lentejas con chorizo, hoy te enseño a preparar unas lentejas diferentes, las mal llamadas lentejas viudas y que en mi caso de viudas no van a tener nada, porque las voy a incluir media huerta y algún ingrediente más que las va hacer irresistibles, así que sin más dilación sin entretenernos más que comience esta receta! INGREDIENTES: para 4 personas-200 grs de le ...

Tortilla de lentejas con zanahoria y curry Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Huevos 1 Zanahoria Lentejas pardinas cocidas de bote Curry en polvo Sal rosa del Himalaya Cebolla en polvo Aceite de oliva virgen extra Proceso: Pelamos y rallamos la zanahoria con un rallador de agujero grueso. Limpiamos las lentejas bajo agua fría y las escurrimos bien. Batimos los huevos. A ...

Seguramente todos habréis visto esta variedad de lentejas en alguna parte, pero pocos nos hemos atrevido a hacernos con un paquete. Las lentejas coral o lentejas rojas, a parte de su llamativo color, tienen la peculiaridad de carecer de piel. Ésto las hace perfectas para personas a las que les cuesta digerir las legumbres, o para introducirlas en la dieta de los bebés. Por esta misma razón, esta v ...