Ingredientes para la ensalada de lentejas:
Lentejas.
Manzana verde picada.
Cebolla picada.
Tomate picado.
Atún.
Aove.
Vinagre.
Sal.
Pimienta. Cocemos las lentejas en agua y sal hasta que estén en su punto. Escurrimos y dejamos enfriar.
En un bol añadimos las lentejas, la manzana, cebolla, tomate y el atún desmigado.
Aliñamos con sal, pimienta, vinagre y el aove, removemos y listo para comer.