Ingredientes para 6 comensalesCamarones 1 kg. arroz 1 1/2 de taza agua 3 tazas zanahoria grande 1 unidad ajo 1 cabeza tomate 3 unidades cilantro 1/2 de taza cebolla 1 unidad limón 1/2 unidades Primero de lavan bien los camarones y se les añade un chorreón de limón. A continuación, en un caldero con un poco de ajo y sal, se echan los camarones y se cubren con agua a fuego medio durante diez o quinc ...
Ingredientes para None comensalesCamarones 200 gr. cebola pequeña 1 unidad harina 1/2 kg. botellín de cerveza 1/2 unidades perejil 1 ramita aceite de oliva [imagen=1825127]En una cazuela, se pone agua al fuego y cuando rompa a hervir, se echan los camarones. Cuando el agua vuelva a hervir, se retira del fuego y, con una espumadera o un colador, se sacan los camarones y se conserva el agua. Este ...
Ingredientes para 5 comensalesCamarones 1/2 kg. tomate grande 2 unidades cebolla en rama 1 taza ají 2 unidades cebollas rojas 2 unidades diente de ajo 3 unidades aceite 2 1/2 de cucharada vinagre 1 cucharada sal arroz 1/2 kg. Cocinar los camarones sin sal, reservar el agua. Quitar la piel del camarón, reservar y aparte se pican los ingredientes. Agregar el aceite y el vinagre (que no sean fuert ...
Ingredientes para 4 comensalesCamarones 2 kg. almejas 1 kg. aceite de oliva 1/2 de taza margarina 90 mg. yerbabuena 30 gr. ajo 1/4 de taza sal pimienta Limpiar los camarones y guardar la cáscara. Poner en el wok el aceite de oliva, la margarina, el ajo pelado y picado a que dore, añadir los camarones al wok, las almejas ya lavadas y se dejan hasta que abran. Se rocía por encima la yerbabuena ...
Ingredientes para None comensales1 repollo pequeño,1 pimenton rojo mediano,1 pimenton verde mediano,3 tomates rojos medianos,1 zanahoria grande,1 tarro pequeño de mayoneza,sal y azucar al gusto Lavamos muy bien los pimentones les sacamos las semillas y luego los picamos en cuadros pequeños, picamos de igual forma el repollo, todo lo vamos colocando en un recipiente grande, Pelamos la zanahoria y ...
Ingredientes para None comensales1 Lata de Atun Grande,1 Cebolla Grande picada en Juliana.,1 Pimenton Rojo Grande picado en Juliana,5 dientes de Ajo,4 hojas de laurel,100 grms de Aceitunas picaditas.,Salsa de Tomate Ketchup al gusto Se sofrien la cebolla, el pimenton y el ajo por cinco minutos, luego se le adiciona el Atun desmenuzado y las hojitas de luarel, con las aceitunas y la salsa de tomat ...
Ingredientes para 6 comensales500 gr de paletilla de cerdo deshuesada y en trozos pequeños,100 gr de tomate sofrito casero ó pure de tomate,1 cebolla grande,2 zanahorias,500 gr de garbanzos cocidos,aceite de oliva,sal,pimenton,1 cuchardita de hojas de tomillo seco,1 hoja de laurel,1 vasito de vino,1 vasito de agua 1/2 k. de paletilla de cerdo deshuesada y en trozos pequeños 1 cebolla grande ...
Ingredientes para None comensalesCamarones 800 gr. ajo 2 cucharadas zumo de naranja 1/2 de taza mantequilla 2 cucharadas vino blanco 1/2 de taza brandy 2 cucharadas mango 2 lonchas aceite de oliva 1 cucharada sal pimienta Sofreír el ajo con aceite de oliva y añadir los camarones abiertos por la mitad. Agregar la mantequilla en el sartén, verter el vino blanco y el brandy, a fuego medio, y pon ...
ESPECIAL DE CAMARONES Arroz 2cdas de aceite 2cdas de cebolla picada 2tazas de arroz precocido 1taza de zanahoria picada en cuadritos finos 3tazas de agua caliente 1cdita de sal Salsa de camarones 2cdas de aceite de oliva 1taza de cebolla picada media taza de chile dulce picado media taza de apio picado 2cditas de ajo triturado 1lata grande de salsa de tomate 1lata de pasta de tomate media taza de ...
Ingredientes para 4 comensalesAceite de oliva 2 tazas vinagre blanco 1 taza cebolla 3 cucharadas ajo 3 dientes mostaza 3 cucharadas cilantro 4 cucharadas laurel 1 hoja pimientos 4 unidades pimiento rojo 1 lata nopales 1 kg. calamares 30 piezas champiñones 3 unidades sal al gusto pimiento al gusto orégano al gusto En una olla con agua se colocan el laurel y la media cebolla; cuando el agua esté ...