carne en salsa con pimientos verdes

Ingredientes


1 klilo de carne de ternera en trocitos
 3 pimientos verdes
 Una cebolla, un vaso de vino tinto, pimienta blanca, una cucharadita de harina , aceite de oliva, sal.

Es mu fácil la preparación,

Se sofrie la cebolla con los pimientos, después se incorpora la carne y se rehoga, cuando esté un poco dorada la carne se salpimenta, seguidamente se incorpora el vino tinto y un baso de agua, La cocción a fuego moderado durante trescuartos de hora.