Carne en salsa con pimientos, la de Esmeralda

Bueno... hoy toca algo sencillo, este ha sido el almuerzo de hoy, me sorprendió el gusto tan bueno que le aportan la salsa de pimientos y por supuesto sin apenas grasas...!!! INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS: * 200 gr. de macarrones. * 150 gr. de carne picada de ternera. * 1 Loncha de jamón ibérico picado sin nada de grasa. * 1/2 cebolla. * 1 Diente de ajo. * 1 Vaso de salsa de tomate o al gusto. * ...

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate ,historia: Cómo hacer pimientos rellenos de carne con salsa de tomate. Hoy vais a aprender a preparar mis famosos primientos rellenos de carne. Normalmente siempre los hago empanados pero cuando van en salsa, simplemente los rebozo con harina y huevo. En esta ocasión, he preparado una sencilla salsa de ...

Hace unos días publiqué la salsa al pesto de pimientos rojos asados que esta muy rica y es perfecta para acompañar todo tipo de carne, pescado y pasta si queremos. Como tenía en casa carne picada pensé en hacer albóndigas y ponerle como salsa este rico pesto y quedo un plato muy rico!! En casa les gustó muchísimo y para mí es una de mis salsas favoritas!!! Por hoy me despido y os deseo un feliz fi ...

Las albóndigas en salsa son una de mis recetas preferidas, como estas albóndigas en salsa de pimientos que te propongo hacer hoy. Son muy sencillas de preparar, con una textura cremosa y que combina perfectamente con la carne. Te aseguro que el resultado es espectacular. Los ingredientes para preparar este rica receta son: 500 g de carne picada de cerdo 1 huevo 50 g de pan rallado 200 g de pimie ...

Receta de pimientos rellenos de carne con salsa de cebolla Receta de pimientos rellenos de carne con salsa de cebolla ,historia: Receta de pimientos rellenos de carne con salsa de cebolla. Esta receta la hacía mi abuela, la hacia mi madre, la hacía toda mi familia... Yo le he aportado un cambio importante en el relleno de carne, pero el concepto es el de toda la vida. Estoy muy orgulloso con e ...

Hoy os dejo una receta de carne picada de ternera que acompañada de una salsa de champiñones no podía ser mejor opción para un plato especial. Os dejo como siempre el paso a paso, así podréis ver lo fácil que es de prepararlo y segurísimo que triunfáis con ella... Este fue el resultado: INGREDIENTES 1 kilo de carne de ternera picada Champiñones frescos Cebolla morada Sal Huevos Aceite Ajo molid ...

INGREDIENTES: (PARA 2): PARA EL RELLENO DE LOS PIMIENTOS: -2 pimientos rojos de los de asar, que no sean muy grandes , calcular para una ración -1 cebolla -2 cucharadas de tomate frito -1/5 kg de carne , al gusto. yo puse de cerdo pero podéis poner la que mas os guste. -Pimienta -sal -aceite de oliva PARA LA SALSA ESPAÑOLA: -1 Cebolla -1 zanahoria grande -2 dientes de ajo -1 pimiento verde -2 toma ...

Los bordes de este recorte de revista estaban amarillos de tanto manoseo que ha llevado. La he tenido dobladita y metida en un libro durante años, con decir que el coste de la receta estaba en pesetas... La sacaba, la miraba y la volvía a doblar y guardar, es que a veces me cuesta decidirme, asi que después no sabía si comerla o enmarcarla, jajaja. Nos la comimos, faltaría más. Es muy fácil, el h ...

Esta receta sacada de los cuadernos de la abuela es una de las favoritas en mi casa. El contraste de la salsa de la carne con el crujiente de los cogollos hace que este plato sea una delicia además de bajo en calorías ya que las lechugas sustituyen a las clásicas patatas fritas para acompañarlo. Ingredientes: 1 Kg de cabezal de cerdo 200 gr de taquitos de jamón serrano 3 cogollos de lechuga 1 cebo ...

¡Hola! Hoy tenía muy claro lo que iba a hacer a medio día para comer y es que tenía un taco de lomo en el congelador y ya le iba tocando el turno de pasar a la mesa. El lomo es una carne un poco seca porque no tiene demasiada grasa pero es muy buena, a nosotros nos gusta mucho y la sirvo en salsa, en filetillos, rellena…como se me ocurra. Sobre todo que en mi supermercado, venden trozos de casí un ...