Cebollas caramelizadas.

Ingredientes para 4 comensalesHuevo 8 unidades guisante congelado 400 gr. cebollitas francesas 150 gr. tocino vetado 100 gr. aceite de oliva 1/2 de taza vino blanco 1/2 de taza sal [imagen=1824599]Descongelar los guisantes. Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén, freír el tocino en trocitos y retirarlo. Añadir las cebollitas peladas, dorarlas ligeramente y añadir los guisantes y el vino. ...

Ingredientes para 4 comensales Chuleta de ternera 4 unidades vino rioja tinto 1/3 de taza patatas 400 gr. ajo 2 unidades caldo de carne 1/2 de taza cebollitas francesas 400 gr. harina 4 cucharadas aceite 7 cucharadas sal pimienta molida Aplastamos un poco las chuletas entre 2 trozos de film de cocina para que no se deformen durante el asado. Salpimentamos ligeramente y las enharinamos. Calentamo ...

//*+ BIZCOCHO DE MIEL +*// ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ INGREDIENTES ^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 6 huevos, 3 cucharadas de miel 1/2 kl de azúcar escaso 1/4 de aceite 1/4 de leche 1 sobre y medio de levadura ralladura de limón 1/2 kl de harina aproximadamente ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ELABORACIÓN ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ las claras montar a punto de nieve, mezclar los ...

Ingredientes para 4 comensales Perdices 2 unidades cebollitas francesas 12 unidades chocolate 25 gr. manteca de cerdo 1 cucharada aceite de oliva 2 cucharadas ajo 2 dientes laurel 1 hoja vino blanco 1/2 de taza vinagre 2 cucharadas caldo de carne 1 taza pimienta negra 4 unidades clavo de olor 2 unidades sal Limpiar las perdices, lavarlas y atarlas. Calentar el aceite y la manteca en una sartén y ...

receta----de carrillada--Dificultad:----preparación:---cocción:----ingredientes: Facil:---------15 min ----------2 hora------6 personas6- patatas medianas2-charlota2-dientes de ajos1-pimiento rojomedio kl de carilladasalpimienta1-hoja de laurel2-hoja de mentaaceite1-cucharadita de azafránElaboración; cojemo una olla hechamo el aceite llo ponemos al fuego cuando este caliente, cortamo la carne en t ...

Ingredientes para 6 comensales Conejo 1 unidad cebollitas francesas 250 gr. champiñones 250 gr. zanahorias 200 gr. ajo 4 dientes vino blanco 1/2 de taza pimienta en grano 8 unidades laurel 1 hoja tomillo 1 ramita romero 1 ramita sal aceite de oliva 4 cucharadas Lavar el conejo y secarlo con papel. Ponerlo en una cazuela de hierro o una de fondo grueso, incorporar las cebollitas peladas y enteras ...

Ingredientes para 4 comensalesTrucha 4 unidades cebollitas francesas 12 unidades champiñones 12 unidades aceite de oliva 3 cucharadas mantequilla 1 cucharada laurel 1 hoja maicena 1 cucharada vino tinto 1 taza clavo de olor 1 unidad pimienta negra molida sal [imagen=1824282]Peelar las cebollitas, lavar los champiñones y rociarlos con un poco de zumo de limón. Poner el aceite en una cazuela de ...

Ingredientes para 4 comensales Alitas de pollo 12 unidades cebolleta 1 unidad tomate frito 1 taza mostaza 1 cucharada azúcar 1 cucharada cebollitas francesas 12 unidades sal aceite 4 cucharadas salsa de soja 1 cucharada Cortar las puntas a las alas, lavarlas y secarlas con papel absorbente. Poner una sartén con el aceite al fuego y freír las alas a fuego alto. Cuando comience a tomar color, sala ...

Ingredientes para None comensales2 ajos,1 cebolla,1/2 pimiento verde,50 gr aceite de oliva,10 champiñons,1/2 kl de carne picada,sal y pimienta,1 bote de tomate triturado,un paquete de laminas de lasaña,1 lonchas de queso,1 vaso de leche semi,3 cucharadas de harina,nuez moscada al gusto,oregano - Sofríe en el aceite y a fuego bajo el ajo bien picado, junto con la cebolla, el champiñón y el pimiento ...