Champiñones rellenos de jamón

Champiñones (grandecitos)
jamón serrano
cebolla
ajo
vino blanco
perejil


Limpiamos los champiñones, quitamos los tallos y los reservamos.
sofreímos en aceite de oliva la cebolla cortada pequeñita y el ajo, cuando este casi hecho se añade los tallos cortados en trozos también pequeños, hasta que estén blandos, seguidamenate se añaden los trocitos de jamón y dejamos un poco en el fuego.
Se le añade medio vasito de vino, perejil y un poquito de sal.
Después  rellenamos los champiñones con lo que hemos cocinado y se ponen en la sartén tapados hasta que se hagan, 15 minutos más o menos.
La salsita esta muy rica así que ponedle por encima.


(a veces le pongo también beicon)



Imagen 0



¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

10 Champiñones grandes 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 50 gramos de jamón serrano media copa de vino blanco aceite sal perejil Se limpian muy bien los champiñones, yo le puse limón para que no se pusieran negros, se le quita el tallo. Se corta la cebolla y el ajo en trozos pequeñitos y se sofrie con el tallo que hemos picado, se va haciendo despacio, se le añade el jamón, el vino bl ...

Ingredientes para None comensales10 Champiñones grandes 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 50 gramos de jamón serrano media copa de vino blanco aceite sal perejil Se limpian muy bien los champiñones, yo le puse limón para que no se pusieran negros, se le quita el tallo. Se corta la cebolla y el ajo en trozos pequeñitos y se sofrie con el tallo que hemos picado, se va haciendo despacio, se le añ ...

Mirar que receta más sencilla y más buena!!! Champiñones rellenos con jamón, con un toque super refrescante aportado por la mahonesa de ajo y lima!!! Es un aperitivo fantástico, animaros a cocinarlos. Ingredientes 5 personas: 24 Champiñones medianos 150 gr Jamón Serrano Chorrito Aceite oliva Pimentón al gusto Para la mahonesa ajo-lima: 1 Diente ajo 1 Lima en zumo Ralladura de la piel (sin lo bla ...

Os enseñamos a preparar champiñones rellenos de jamón serrano con un toque de champán que son una delicia baja en calorías perfecta para impresionar a tus comensales con un aperitivo sano y rico INGREDIENTES PARA HACER CHAMPIÑONES RELLENOS: 12 champiñones 1 diente de ajo Media cebolleta 75 gr. jamón serrano en tacos 200 ml. champán o vino blanco Perejil Sal Pimienta CÓMO PREPARAR C ...

Aquí está mi primera receta para este año. Se trata de unos deliciosos champiñones al horno, rápidos, muy fáciles de hacer e ideales como acompañamiento. Si deseas saber cómo prepararlos, sólo tienes que seguir leyendoDificultad: Muy fácilTiempo de preparación: 12 min.+ 20 min. en el horno aprox.Número de personas: 3Características: InvitadosIngredientes:  Unos 15 champiñones (grandecitos) 120 ml ...

Los champiñones rellenos, son un entrante muy fácil de preparar y queda de fábula para cualquier ocasión. Si te gustan los champiñones, tenéis que probar éstos, ya que te encantarán.Son un entrante perfecto para las navidades, cumpleaños o cuando tengas amigos o invitados en casa, o simplemente por que te apetezca darte un capricho. Además, quedan muy vistosos, sin duda, triunfarás con ellos. Ingr ...

INGREDIENTES: 15-20 champiñones medianos1 zanahoria1 cebolla mediana70 gr. de jamón1 cucharada de harina1 cucharada de mantequilla100 ml de leche ELABORACIÓN: Cortar la parte baja del tallo de los champiñones, limpiar los champiñones con un papel de cocina o un trapito, de forma suave, cortar los tallos para dejar hueco en los sombreros de los champiñones. Picar los tallos y reservar. Pelar y ...

8 champiñones grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo perejil picado 100 gr. de jamón crudo en taquitos 100 gr. de mozzarella rallada pan rallado sal y aceite de olivaLimpiar los champiñones, quitar el pie y con un cuchillo hacer más hueco en el sombrero para que quepa más relleno. Trocear todo lo que se ha quitado del champiñón para añadirlo al sofrito más tarde. En una sartén con aceite de oliva sal ...

Para 4 personasIngredientes:- 8 champiñones grandes- 100 gr de jamón serrano cortadito en trocitos- 3 dientes de ajo- perejil picado- aceite de oliva virgen extra- 1 copa de cerveza Cervetri y mas- salElaboración:Preparamos los champiñones limpiándolos y cortándolos en láminas.Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite y echamos los champiñones y los dejamos a fuego lento, para que sue ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2021/01/champinones-al-ajillo-con-jamon-un.html Loschampiñones al ajillo con jamónson una buena opción para un primer plato en la comida principal del día o también para cenar. Además que es una receta fácil, rápida y también nutritiva. Así que si os animáis a preparar loschampiñones al ajillo con jamóna continuación os dejo los ingredientes y el modo de pre ...