Ingredientes para 8 comensales
Queso holanda 500 gr. almidon de mandioca 1 kg. margarina 125 gr. huevos 6 leche 525 ml. sal 50 gr.Fuente: Mariela
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Creado:
Chipa
Cortar el queso en trocitos y colocar en un recipiente. Agregar sal, huevos, margarina, leche. Mezclar bien durante 10 min. Luego agregar el almidon, mezclar todo hasta formar una masa compacta. Hacer bollitos de mas o menos 60 gr. Colocar en una fuente enmantecada y enharinada, llevar al horno a una temperatura entre 120 ºC y 180 ºC. Dejar cocinar de 15 a 25 min.
Fuente: Mariela