Chipá para un día de lluvia

Hola mis queridos amigos, ayer dejé el brico y las manualidades y me aboqué de lleno en la cocina (día gris y lluvioso) especial para hacer Chipá, les dejo los ingredientes y los pasos:
CHIPÁ CASERO

Ingredientes 

-500r gr .de 'Harina (de mandioca, también .puede ser fécula,. queda más crocante 
-2 huevos. 
-100 gr de margarina . 
-Pizca de sal. 
-Pizca de pimienta. 
-Queso Cremoso y Rallado a gusto. 
-Leche :cantidad necesaria. 


 1- Colocar en el bowl la harina/fécula de mandioca, sal, pimienta y mezclar 

 2- Colocar la margarina y unir 

 3- Colocar los 2 huevos y unir 

 4- Colocar la leche 

 5- Colocar los quesos y unir (no amasar, queda un bodoque ya me pasó)

 6- Aceitar Ia fuente de horno 

 7- Hacer pelotitas de chipá

 8- Los meten al horno ,15 min a 180° (aprox) después, los, dan vuelta, y otros 1 min a esa misma temperatura
Y listo, dejarlos enfriar y disfrutarlos para una tarde de lluvia.
Hasta el próximo blog!!!!!

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Etiquetas: recetas postreschipá

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