Tarta de frutillas con crema. De Tres Tenedores

Ingredientes Para el bizcocuelo: Harina 0000  180 gr. Azúcar  180 gr. Huevos  6 u. Esencia de vainilla  1 cdta. Almibar (opcional): Azúcar  300 gr. Agua  300 cc. Relleno: Dulce de leche  500/800 gr. (según como les guste) Preparación: Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla a punto letra (aproximadamente 10 minutos en batidora eléctrica hasta que la preparación se vuelve mas blanca ...

TARTA DE FRUTILLAS Ingredientes: Para la masa: harina 300 gr. , pizca de sal, azúcar impalpable (o común) 100 gr. , mantequilla fría 150 gr. 3 yemas - Relleno: crema pastelera: harina 50 gr. ,- azúcar 40 gr. - 1 huevo - leche 500 cc. Cubierta: mermelada de frutilla 3 cucharadas - agua 50 cc. - gelatina sin sabor 7 gr. - frutillas frescas 500 gr. Preparación: Masa: Colocar la harina con la sal y ...

Torta de chocolate y frutillas Bizcochuelo Huevos 6 Azúcar 300 g Esencia de vainilla 1 cdita Harina 0000 250 g Cacao amargo 50 g Mousse de chocolate Chocolate amargo 250 g Manteca 100 g Azúcar 100 g Agua 200 cc Claras 4 Crema de leche 200 cc Frutillas 500 g Bizcochuelo Batir a punto letra los huevos junto con el azúcar. Agregar la esencia de vainilla. En forma en ...

Hoy venimos con la receta de un clásico: vainillas (o bizcochos de soletilla). Tan queridas por niños, tan utilizadas en postres, la realidad es que está bueno saber hacerlas y no recurrir siempre a las compradas. Las hicieron alguna vez? Acá les dejamos la receta para que se animen y las prueben, quedan super ricas!!RECETA VAINILLAS o BIZCOCHOS DE SOLETILLA Ingredientes: Huevos  6 u. Azúcar  180 ...

Ingredientes Para la masa Harina: 230 g Sal: 1 pizca Azúcar: 1 cucharada Nueces o almendras: 50 g Manteca: 125 g Yemas: 2 Agua: cantidad necesaria Para el relleno y cubierta Frutillas: 500 g Azúcar: 4 cucharadas Jugo de limón: 1 cucharada Crema de leche: 300 cc Gelatina sin sabor: 1 cucharadita Clara: 1 Preparación Para la masa, mezclar la harina con la sal, el azúcar, las nueces o almendras molid ...

Hoy hacemos una torta mousse de dulce de leche y coco. Esta receta rinde para un molde nº20. Ingredientes: Dacqouise de coco: Claras de huevo 4 Azúcar 40 gr Azúcar impalpable 120 gr Harina 0000 60 gr Coco rallado 60 gr Mousse de dulce de leche: Yemas de huevo 4 Azúcar 90 gr Huevos 2 Agua 30 ml Gelatina sin sabor 14 gr Dulce de leche repostero 200 gr Cognac 20 ml Crema de leche 300 ml Procedim ...

Te comparto la torta terminada rellena y decorada con buttercream de frutilla, hecho con merengue italiano que le da una textura muy suave y cremosa. Buttercream es una crema de manteca y azúcar, ( hay diferentes tipos con distintos ingredientes), con la que se hace una crema ligera y suave, para rellenar y cubrir tortas o cupcakes, etc. La buttercream americana es con azúcar, manteca y leche, y l ...

MASA SABLE PARA MASITAS DE MOLDE INGREDIENTES MASA: · 500 gr de harina · 300 gr de Manteca · 225 gr Azúcar Impalpable · 1 Yema de huevo · 5 gr de sal · Ralladura de Limón c/n · Esencia de vainilla c/n PREPARACIÓN (metodo de emulsion) Batir la manteca junto con azúcar a blanco . Agregar los huevos o yemas, las ra ...

STREUSEL DE MANZANA INGREDIENTES Masa Sablée · Harina 0000 500 gr. · Manteca 300 gr. · Azúcar impalpable 230 gr. · Yema de huevo 90 gr. · Sal fina (una pizca) o (3 gr. Eso lo que yo le agrego) · Ralladura de limón c/n · Esencia de Vainilla c/n Relleno de Manzana · ...

Ingredientes para None comensales180 gr. de Maicena,540 gr. de harina,2 sobrecitos de polvo de hornear,300 gr. de azúcar,280 gr. de manteca,3 huevos,1 cdita de sal,2 cucharadas de esencia de vainilla Preparación Colocar en forma de corona la maicena junto con la harina, el polvo de hornear y la sal. Poner en el centro el azúcar, la manteca en trozos, el huevo y la ralladura de limón y la escenci ...