chuches fáciles

Ingredientes para None comensales

- 1 sobre de gelatina de sabores (yo he usado de sabor cereza). - 2 sobres de gelatina neutra. - 200 grs de agua. - 300 grs de azúcar. - azúcar para rebozar. - moldes de cubitos de silicona.
Se mezcla todo, y ponerlo a hervir en una cacerola, removiendo todo el rato con las varillas. Cuando da el primer hervor apartar del fuego.

Pincelamos con un poco de aceite de girasol los moldes de silicona y rellenamos con la mezcla. Podemos ponerlos en la nevera o dejarlos a temperatura ambiente, y los dejamos reposar 24 horas.

Desmoldamos (cuesta un poco...), y rebozamos en azúcar. También se puede hacer en un plato, previamente engrasado con aceite de girasol, y cuando esté reposado las 24 horas, cortamos y rebozamos en azúcar.


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Ingredientes para None comensalesBase de galletas - 200 grs de galletas sin azúcar (yo usé de la marca Hacendado) - 80 grs de mantequilla Mousse - 500 grs de nata para montar - 250 grs de cacao puro Valor sin azúcar - 3 claras de huevo - 150 grs de leche - 6 o 7 hojas de gelatina neutra - 4 cucharadas de edulcorante en polvo Cobertura - 30 grs de cacao Valor 0% azúcar - 115 grs de mantequilla - ...

Ingredientes:- 1 sobre de gelatina de sabor de 85 gr- 2 sobres de gelatina neutra en polvo de 10 gr cada uno- 200 ml de agua, zumo o leche (Yo le pongo zumo)- 300 gr de azúcar o algo menos- Algo más de azúcar para el acabado final- Aceite de girasol para engrasar el moldePreparación: - Poner los ingredientes en un cazo a fuego suave, procurando que no hierva, y remover continuamente, durante unos ...