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CHUCHES CASERAS - CASERAS





Esta receta la he sacado del blog de karol, "fuchicando en mi cocina", está genial. Muchas gracias karol eres un sol.

INGREDIENTES:

- 1 sobre de gelatina de sabores (yo he usado de sabor cereza).

- 2 sobres de gelatina neutra.

- 200 grs de agua.

- 300 grs de azúcar.

- azúcar para rebozar.

- moldes de cubitos de silicona.

Se mezcla todo, y ponerlo a hervir en una cacerola, removiendo todo el rato con las varillas. Cuando da el primer hervor apartar del fuego.

Pincelamos con un poco de aceite de girasol los moldes de silicona y rellenamos con la mezcla. Podemos ponerlos en la nevera o dejarlos a temperatura ambiente, y los dejamos reposar 24 horas.

Desmoldamos (cuesta un poco...), y rebozamos en azúcar. También se puede hacer en un plato, previamente engrasado con aceite de girasol, y cuando esté reposado las 24 horas, cortamos y rebozamos en azúcar.



Fuente: este post proviene de La Cocina de Marineus, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: recetas postres

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