Receta para preparar unas ricas chuletas de cerdo ahumadas
Ingredientes para la preparación de las chuletas de cerdo ahumadas:
Aceite de oliva
Salsa de soya
Sal
Pimienta
Comino
Uvas verdes sin semillas
Procedimiento para la receta de chuletas de cerdo ahumadas:
En una sarten colocas aceite de oliva al gusto, aparte le pondras a las chuletas sal y pimienta por ambos lados, las colocas en la sarten a dorar, cuando voltees la carne le colocas un poquitin de salsa de soya, dejas dorando la carne por el otro lado, ya que esten las chuletas doradas, vas a colocarla en el microondas a que termine su cocimiento, ahí debes de estar pendiente a que no se pase la carne.
Para servir les recomiendo colocar las chuletas en un plato acompañada de una ensalada con uvas las cuales le darán un sabor muy especial y distintivo.
En la siguiente foto encontrarás las partes del cerdo.
Las chuletas pueden ser del corte del lomo o de la pierna.
Les mando saludos
Gloria Garza
