Chuletas de Cerdo en Coca-Cola



Cuando era pequeña mi papá Mario, con mucha frecuencia,  invitaba gente a comer a mi casa. Muchas veces avisaba cuando iba en camino y entonces, en varias ocasiones, vi a mi mamá Pilar correr a la cocina y preparar esta receta.

Es increíblemente fabulosa, rica, fácil, rápida, pero además te hace quedar como una reina, solo necesitas acompañarla de una ensalada y ya está.



CHULETAS DE CERDO EN COCACOLA

Para 6 personas

INGREDIENTES

6 Chuletas de Cerdo (pueden ser ahumadas o normales)

1 Diente de Ajo

2 Cucharadas de Salsa de Soya

2 Cucharadas de Salsa de Tomate dulce o Kétchup

1 Cucharada de Aceite

½ litro de Coca cola

Sal y Pimienta (Si la carne no es ahumada)

PROCEDIMIENTO







-         Precaliente una olla, o sartén, donde quepan las chuletas.

-         Agregue el aceite, el ajo y las Chuletas.

-         Si estas no son ahumadas, salpimiente

-         Dórelas un poco por los dos lados

-         Disuelva la salsa de tomate en la salsa de soya y agregue a las chuletas.

-         Agregue la Coca cola hasta que queden cubiertas las chuletas.

-         Tape la olla y espere a que reduzca la salsa.

-         Sirva las chuletas bañadas en la reducción de Coca cola.

              -Puede agregar, uvas pasas o ciruelas pasas si lo desea.

Nota:

     -Las Chuletas pueden ser reemplazadas por Costillas de Cerdo o Piernas de Pollo.

     -Para personas diabéticas o en dieta, reemplace la salsa de tomate por una que no contenga azúcar, y la Coca cola por una sin azúcar.

Paso a Paso



 







Fuente: este post proviene de En la Cocina de Tia Clacla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Desde hace unos días, el calor cada día es más fuerte en este lado del mundo. Es importante hidratarse y es delicioso poder tener a mano bebidas refrescantes, pero si estas aportan a nuestro organism ...

Etiquetas: recetas de primeros

Recomendamos

Relacionado

chuletas ahumadas de cerdo doradas sencillo de preparar ...

Chuletas de cerdo ahumadas Ingredientes: Chuletas de cerdo ahumadas Aceite de oliva Salsa de soya Sal Pimienta Comino Uvas verdes sin semillas Procedimiento: En una sarten colocas aceite de oliva al gusto, aparte le pondras a las chuletas sal y pimienta por ambos lados, las colocas en la sarten a dorar, cuando voltees la carne le colocas un poquitin de salsa ...

recetas de segundos

Costillas de cerdo asadas a la Coca-Cola ¡Menuda maravilla de receta os traigo hoy! Cuando la vi enseguida pensé que tenía que probarla, ¿un asado con Coca-Cola? Sonaba la mar de extraño pero pensándolo bien las carnes cocidas en un líquido con gas quedan la mar de tiernas y sabrosas, pensad si no en el pollo a la cerveza, o en los típicos asados navideños que se hacen con cava o con champagne. ...

general carnes recetas ...

Esta vez carne de cerdo, la sempiterna y multi funcional carne de cerdo, ya lo dice el dicho, del cerdo nos gustan hasta sus andares, en este caso, el corte, es la cabeza de lomo, también conocida como, punta de lomo, cabezada  o aguja, una parte tierna, muy jugosa, con algo de grasa que le da sustancia, textura agradable y un sabor inconfundible, este corte sirve para infinidad de plato y sobre t ...

chuletas ahumadas de cerdo fácil de preparar partes del cerdo ...

Receta para preparar unas ricas chuletas de cerdo ahumadas Ingredientes para la preparación de las chuletas de cerdo ahumadas: Aceite de oliva Salsa de soya Sal Pimienta Comino Uvas verdes sin semillas Procedimiento para la receta de chuletas de cerdo ahumadas: En una sarten colocas aceite de oliva al gusto, aparte le pondras a las chuletas sal y pimienta por ambos lados, las col ...

bienestar blog nutrición

Esta receta de chuletas de cerdo ahumadas con piña es fácil y rápida de hacer. Tiene un sabor agridulce para toda la familia y sobre todo a los niños les encanta. ¡fácil, rápida y muy deliciosa! INGREDIENTES Para 4 personas 4 Chuleta de Cerdo ahumadas 1/2 taza de Cebolla , finamente picada 1 1/2 tazas de Piña en Almíbar , en cubos 2 cucharadas de Mantequilla 2 cucharadas de Azúcar 1 taza de Agua ...

general carnes recetas ...

Esta vez carne de cerdo, la sempiterna y multi funcional carne de cerdo, ya lo dice el dicho, del cerdo nos gustan hasta sus andares, en este caso, el corte, es la cabeza de lomo, también conocida como, punta de lomo, cabezada  o aguja, una parte tierna, muy jugosa, con algo de grasa que le da sustancia, textura agradable y un sabor inconfundible, este corte sirve para infinidad de plato y sobre t ...

recetas carnes carnes ...

Ingredientes para 4 comensalesCostilla de cerdo 700 gr. sobre de sopa de cebolla 1 unidad lata de coca-cola 1 unidad Poner en una bandeja de cristal las costillas de cerdo. Espolvorear por encima el sobre de sopa de cebolla y echar una lata de coca-cola..Posteriormente meter al horno a 200º y cada 10 minutos dar la vuelta a las costillas hasta que estén doradas y los bordes de la bandeja estén to ...

receta cocina carne ...

Hoy les muestro como hacer costillas a la coca cola, de una forma muy fácil, rápida y económica. Ingredientes: -1 kg de costillas de cerdo -1 cebolla -1 pimiento rojo o verde -200g de champiñones -100g de pasas -3 vasos de coca cola -Sal, pimienta, comino al gusto Procedimiento : -Aliñar la costilla al gusto -Sofreir para sellar la carne -Freir la cebolla y el pimiento -Añadir los 3 vasos de coca ...

general

Una receta sencilla, la salsa queda deliciosa, ideal para un plato de fiesta... Ingredientes para 4 - 6 personas: 2 solomillos de cerdo 1 cebolla grande ó 2 medianas 400 ml de coca cola 300 ml de zumo de mandarina 8 cucharadas de salsa de soja Aceite de oliva Sal y pimienta Cortamos los solomillos en medallones de unos 2 cm, salpimentamos y los freímos en una cazuela con 4 cucharadas de aceite, ha ...

ocasiones especiales segundos platos cocina fácil con parmelia ...

Costillas con Coca Cola Rellenos salados para croissants Hola amig@ cociner@. Vaya maravilla de receta que te traigo para el fin de semana, Costillas con Coca Cola. El otro día me dijo mi cuñada ¿por qué no haces un post de costillas al horno con ketchup, miel y Coca Cola que hace la peque?, bueno la peque que es más alta que yo. Pero eso no es todo, encima un@s amig@s en las red ...