Hoy les traigo Agua de Pepino, nunca creí que me gustaría, pero hace un tiempo la probé en casa de mi hija y desde entonces casi siempre está en mi refrigerador, en especial en tiempo de calor.
El Pepino es un alimento con alto contenido de agua, vitaminas A y C, Yodo, Azufre, Potasio, Fosforo y Magnesio. Es un limpiador natural de las vías digestivas y buenísimo para la piel.
El Pepino debe ser consumido con su cascara o con buena parte de ella, ya que esta contiene las enzimas para que pueda ser digerido fácilmente.
Agua de Pepino
Ingredientes
· 1 Pepino cohombro grande
· 4 limones
· 2 litros de agua
· Azúcar al gusto
Procedimiento
· Lave el pepino y los limones.
· Quite solo una parte de la casa cara del pepino, es importante que conserve por lo menos la mitad porque la cascara tiene la encima necesaria para digerirlo.
· Parta el pepino en cuadros.
· Ponga el pepino en la licuadora.
· Agregue el jugo de los limones.
· El azúcar o el substituto, si lo desea.
· Parte del agua, la necesaria para licuar.
· Licue.
· Cuele.
· Póngalo en una jarra, y agregue el agua restante.
· Mucho Hielo.
Ya puede disfrutar de una bebida refrescante, hidratante y deliciosa.
Paso a Paso