Come de cuchara con estas legumbres

Las legumbres son la una parte fundamental de la dieta mediterránea. Llenas de nutrientes y fibra, aportan también proteínas de alto valor biológico, fundamentales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Son el alimento de origen vegetal con mayor contenido proteíco. La mayoría de las legumbres son semillas secas separadas de la vaina que se consumen después de remojarlas y cocerlas, ...

Para este otoño e invierno me he hecho un propósito: consumir más legumbres a la semana y no hacerlo de la misma manera. Es por esta razón por la que me he embarcado en la búsqueda de recetas de legumbres diferentes. Así me aseguraré de no comer la misma receta de lentejas, de garbanzos o de judías, y de paso he conocido otros tipos de legumbres de las que no tenía ni idea. Y por qué me he empeñ ...

Esta recopilación de recetas con legumbres, es la continuación de la serie que empezamos con 10 Platos de cuchara con legumbres, partes I y II. Si quieres recordar aquellas recetas, al final del artículo encontrarás los enlaces.Las recetas con legumbres son –o deberían ser– una parte fundamental de nuestra dieta. Son ricas en proteínas y sobre todo en fibra. Ya solo por estos dos motivos las tiene ...

Se acerca el otoño y sabemos que eso significa que el frío llegará con él, por lo tanto la mejor forma de entrar en calor es preparar unos deliciosos platos de cuchara, te gustan las legumbres? Ha una gran variedad de legumbres, pero las más conocidas siempre han sido: las lentejas, los garbanzos y las judías (habichuelas o frijoles) Hay muchas maneras de prepararlas, con mas o menos grasas, son ...

Después de la primera parte que publicamos en facilísimo: http://cocina.facilisimo.com/blogs/recetas-postres/hojaldre-mejor-dulce-o-salado-con-estas-6-recetas-tu-decides-parte-1_1129538.html?fbautm_source=facebookutm_medium=cocinautm_content=utm_campaign=acortador, os quiero presentar en esta segunda parte. Trayendo 6 recetas de hojaldre dulces y saladas, para que vosotros decidáis como realizar e ...

Hace unas semanas traje un resumen de unos cuantos menús que, en realidad, eran platos únicos: en un solo plato se concentran el primero y el segundo. El postre ya no, no se puede pedir tanto, jijiji. Esta opción me parece ideal sobre todo entre semana, cuando tenemos menos tiempo para comer porque lo hacemos en la mesa de la oficina o en casa, pero rápidamente antes de ir a recoger a los cachorri ...

Comemos pocas legumbres. Las legumbres son uno de los alimentos de mayor importancia en nuestra dieta. Sabemos que son alimentos muy completos, que son muchas las razones por las que comer legumbres, pero lo cierto es que no hacemos justicia con ellas.Las estadísticas de consumo de legumbres en el hogar reflejan como su consumo ha caído casi en picado en las últimas décadas. Según la base de datos ...

Compartimos 4 recetas de ensaladas con distintas legumbres.

Despúes de mi última publicación 5 tartas sin horno, sigo en la misma dinámica, postres que no requieren horno y que son muy fáciles de hacer, en este caso, el ingrediente protagonista serán lospostres con gelatina. La gelatina es un ingrediente que ofrece muchas posibilidades. En función del líquido que usemos para elaborarla ( zumo, agua, leche..) tendrá un sabor u otro totalmente distinto y se ...

Hola amigos, de nuevo te traigo un rico recopilatorio para ayudaros en la cocina, donde estaremos preparando deliciosas recetas de legumbres,sé que a muchos te cuesta comer legumbres, pero es importante consumirlas como mínimo dos veces por semana. Quiero daros ideas para que las preparéis y os queden estupendas, así que en colaboración con mis compañeros de Red Facilisimo he reunido seis recetas ...