Cómo cocer coliflor


La coliflor es una verdura que solemos comer a menudo, pero a veces no tenemos claro la manera correcta de cocerla y cuanto tiempo de cocción tiene que estar para que salga perfecta. Hazlo así y te quedará deliciosa:

Ingredientes:
- Coliflor
- Agua
- Sal

Elaboración:
- Lo primero que hay que hacer es quitar las hojas del tallo de la coliflor.
- Cortamos los arbolitos de la coliflor. Los más grandes los troceamos en trozos más pequeños
- Llenamos una olla con agua y le echamos un poco de sal. Llevamos a ebullición.
- Añadimos la coliflor y dejamos que se cueza durante 6 minutos.
- Tras ese tiempo podemos consumirla o guardarla. Si la vas a guardar, metela en agua con hielo 5 minutos para cortarle la cocción.
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Etiquetas: cómo cocer coliflor

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