Como hacer manzanas de caramelo -las típicas de las ferias- manzanas caramelizadas

MANZANAS DE CARAMELO






Bienvenidos Cocinillas de nuevo!Hoy vamos a preparar las ricas manzanas con caramelo o manzanas caramelizadas
A quien no se le antoja cada vez que va a la feria una manzana de caramelo?Que levante la mano!Tanto a pequeños como a grandes nos gusta comernoslas.

Un dulce muy popular para los niños especialmente en ferias y Halloween.

También nos recuerda a los mayores nuestra infancia,muy fáciles de preparar y riquísimas.




INGREDIENTES: (para dos manzanas)


.2 Manzanas

.50 gr.de mantequilla

.150 gr.de azúcar

.Media cucharada de colorante alimentario rojo

.1 cuchara de agua

.Un poco de zumo de limón natural




PREPARACIÓN:

1.-Lavamos muy bien las manzanas ,las secamos sin perarlas,quitamos el rabo y les colocamos el palo de madera o sino tenéis podéis utilizar un palo de helado.

2.-Para preparar el caramelo ponemos el azúcar,el zumo del limón y el agua en un cazo a fuego suave.

3.-Cuando se derrita el azúcar agregamos la mantequilla y movemos sin parar,para que el azúcar se derrita sin quemarse.

4.-Vamos viendo que el almíbar va cogiendo color será la hora de retirarlo del fuego,le agregaremos el colorante y mezclaremos muy bien.

5.-Metemos la manzana en el almíbar procurando que quede completamente cubierta (Os recomiendo ver el vídeo al principio os deje el enlace) con muchísimo cuidado porque esta muy caliente y nos podemos quemar con mucha facilidad.

6.-La sacamos y las colocamos en un papel de horno para que el caramelo endurezca.

7.-Dejamos enfriar el caramelo y LISTAS!A SERVIR!


Espero que os haya gustado la receta!
Si te gustó déjame un Me gusta y suscríbete para no perderte ningunaa de mis recetas


¡¡NO OLVIDÉIS

COMPARTIR Y DARLE ME GUSTA

Te invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube ,ahí verás todas mis recetas ,CADA SEMANA RECETAS NUEVAS!

Y con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas,muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores








¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Para mí la feria es sinónimo de calor. Soy de Ceuta y allí es la primera semana de agosto, así que desde hace diez años que vivo en Los Barrios, la feria es diferente, porque se celebra justo esta semana y aunque esta vez hace buen tiempo, ha habido años que hacía frío, con lo cual era una feria diferente a lo que yo acostumbraba. Lo que nunca cambia en las ferias y me encanta desde que era pequeñ ...

Hace mucho tiempo que tenemos ganas de hacer manzanas de caramelo. Son las típicas que todos conocemos, las que encontramos en toda buena feria. Ahora es tiempo de manzanas y las tenemos de todos los colores así que hemos querido aprovechar para hacerlas. Pero en vez de hacer la clásica manzana de caramelo roja, nos hemos animado a hacerlas negras y naranjas. De esta manera queremos dar alguna ide ...

¿Quién no hay ido a la feria y ha babeado delante de unas deliciosas, apetecibles y muy vistosas manzanas de caramelo? Ese color rojo tan característico y el olor a caramelo que despreden las hace particularmente atractivas a la vista.Hace años que mi hija me pedía que se la hiciera en casa. Siempre me las pide cuando vamos a algún parque de atracciones y normalmente soy yo la que acaba comiéndola ...

Ingredientes: -4 manzanas rojas -300 g de azúcar -1/2 cucharada de colorante rojo -1/2 limón -100 g de mantequilla -2 cucharadas soperas de agua - palitos de maderaA cocinar: 1. Lava las 4 manzanas, sécalas y quítale los rabos. 2.Pon el agua y el zumo del limón en una cacerola a fuego muy lento. Remueve constantemente para que el azúcar se derrita. 3.Cuando esté derreti ...

La semana que viene llega la noche más terrorífica del año, esa que a nuestros niños tanto les gusta y que cada vez está más instaurada en nuestro país, Halloween ya está aquí. Por hacer una nueva aportación al recetario para un día tan "especial" he preparado estas manzanas caramelizadas. No son más que manzanas que hemos caramelizado con un caramelo especial y que hemos presentado con ramas de á ...

Preparar manzanas de caramelo en casa es muy fácil, y el resultado es más sabroso y natural. Sigue estos consejos sencillos. INGREDIENTES 4 manzanas rojas que no sean muy grandes (lo normal es que te salga caramelo para alguna más) 300 gr azúcar 50 ml de agua 100 gr de mantequilla sin sal Colorante rojo alimenticio (como una cucharada) Una cucharadita de esencia de vainilla (opcional) El zumo de ...

Manzanas de caramelo para Halloween En cada país se celebra el día de Todos los Santos de una forma u otra, cada uno tiene sus tradiciones y sus comidas típicas. En mi tierra, es tradición tomar panellets para Todos los Santos. por eso hice estasManzanas de caramelo para Halloween. Pero últimamente, la fiesta de Halloween se está colando en nuestras vidas. Supongo que porque es más una fiesta, t ...

Hacía mucho que no me pasaba por aquí, pero es que no paro. Estos últimos fines de semana (para mí, domingo y lunes) no han sido tales. Han sido una extensión de la semana laboral. Dos semanas y media sin descanso, que ayer a mediodía tuvieron su recompensa. Entregué la última tarta de la semana, ¡¡¡y me fui a tomar una cervecita con unas tapitas a mediodía por el centro!!! Seguro que no os parece ...

Quién aún no ha probado algunas Manzanas Acarameladas de chiquillo(a)? Son uno de los recuerdos de niñez más presentes en la vida de bastantes personas. Manzanas Acarameladas Preparalas Para Los Mas Peques Las tradicionales Manzanas Acarameladas son un dulce muy demandado por las familias, no solo por su sabor dulce y delicioso, como asimismo por facilitar y asistir a los progenitores en su dur ...

Buenos días! Pues ya estamos aquí con una nueva entrega del RETO ALFABETO DULCE, y este mes toca como ingrediente el BRANDY, que es el ingrediente que ha elegido Magdalena del blog DULCES POSTRES MAGDALENA.Yo me he decantado por hacer un postre sencillo, pero a la vez lleno de sabor, así que he hecho MANZANAS ASADAS CON CARAMELO SALADO AL BRANDY CARACTERÍSTICAS:*DIFICULTAD: baja*TIEMPO INVERTIDO: ...