Pavo Navideño estilo Chef Gordon Ramsey
Se acerca una de las epocas mas bonitas del año, La Navidad, y con ellas vienen las fiestas, el compartir con la familia y con amigos, y como es costumbre cada vez que nos juntamos, lo que mas nos gusta es compartir, y donde se comparte siempre habra algo que nos une tanto como el amor, y es la comida.
La comida es parte fundamental del compartir, y por eso es tan importante al compartir con amigos y familia que todo quede perfecto, para que la experiencia al compartir sea genial.
El Pavo Navideño y Thanksgiving
Para muchas familias alrededor del mundo ya es una tradicion, para la celebracion de Thanksgiving, preparar un delicioso Pavo, para otros tambien es tradicion prepararlo para la cena del 24 de Diciembre, por lo que desde ya estan buscando recetas, para preparar su Pavo y que les quede super delicioso.
Si este es tu caso no te preocupes, aqui encotraras una receta facil para prepararlo, y que te quedara al Estilo de un Chef Internacional, hoy prepararemos la receta de Pavo Navideño al Estilo Gordon Ramsey.
Chef Gordon Ramsey
Gordon Ramsey es un Chef muy reconocido a nivel internacional, que salto a la fama por el programa de TV Hells Kitchen
Su personalidad es muy particular, pero lo cierto que es que por su forma de ser y darle ese toque personal a sus platos se ha ganado el respeto y el corazon de muchos, pero hoy no vinimos a hablar de Gordon, sino de una de sus famosas recetas.
Pavo Navideño receta
Para empezar vamos con los ingredientes:
2 barras de mantequilla
1 cucharada de Sal
1 cucharadita de Pimienta
2 limones pequeños
3 dientes de ajo
Perejil
Aceite de oliva
2 Cebollas
6 hojas de laurel
Tocino
Preparacion del Pavo Navideño
Esta es una de las partes mas importantes para que el pavo te quede bien jugoso, la preparacion, presta atencion.
Primer paso
Mezcla de mantequilla;
2 barras de mantequilla, Añade sal y pimienta, cáscara de 2 limones y su jugo , aceite de oliva, 3 dientes de ajo pelados y picados y perejil picado.
Segundo paso
Preparemos el pavo por dentro
agregamos Sal y pimienta
2 Cebollas peladas y cortadas por la mitad
6 hojas de laurel por dentro de la piel
Los limones usados de antes
Tercer paso
Preparemos el pavo por fuera
Abrir su piel con las manos manteniéndola intacta, con cuidado iremos rellenandola con mantequilla entre su piel y frotando la mantequilla sobrante en la pechuga, alas, muslos de pavo y un toque de aceite de oliva.
cuarto paso
A cocinar!!
Cocinar a 220 C (428 F) durante 10 minutos, sacarlo y untarlo. Luego agregue el tocino en la pechuga.
Poner de nuevo en el horno para asar durante 2 1/2 horas a 180 C (356 F) rociando ocasionalmente
Ahora cuando saquemos el pavo del horno le agregamos el tocino para que tome el sabor del tocino.
Luego vuelve al horno para que complete su tiempo de coccion, hasta que finalmente, podemos empezar a apreciar ese olor delicioso por toda nuestra cocina, es nuestro pavo anunciandonos que ya esta listo.
Es hora de compartir en Familia!!
si te gusto esta receta, compartela con toda tu familia.
otra forma de preparar tu Pavo es https://onlyrecipes.info/pavo-a-la-naranja-receta-2020/
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 1 Promedio: 5)
The post appeared first on Only Recipes.
