Rollo de pavo a la naranja

Uno de los platos tradicionales de la navidad en muchos países es el pavo. Por ello encontrarás muchas opciones para prepararlo como esta receta navideña de pavo a la naranja una forma deliciosa de combinar el sabor natural del pavo con el rico ácido toque de la naranja. Así que preparando el menú para lucirte en las fiestas de fin de año, ten en cuenta esta receta, que sabemos te hará triunfar en ...

Este mes tenemos dos recetas donde elegir en el Reto tus Recetas: Solomillo de pavo a la naranja que ha hecho el blog Así se come en Granada y Bizcocho de chocolate relleno de mermelada de blog Las recetas de Blinky. Cualquiera de las dos recetas hubiese podido hacer, no me hubiese importado lo más mínimo hacer cualquiera de las dos, e incluso cualquiera de las cinco recetas propuestas en un pr ...

Hamburguesas de pavo con calabacines y ricotta Estamos a mediados de abril y tarde o temprano llegará la primavera (o eso espero), así que os quiero ir dejando recetas ligeras, con pocas calorías y que apetezca hacer incluso cuando haga calor, así que hoy os comparto estas hamburguesas de pavo con calabacines y ricotta que vi en una revista de la Thermomix hace unos cuantos años. Espero que os gus ...

Ingredientes para 8 comensales Pavo 3 kg. tocino 150 gr. vino rancio seco 2 tazas manteca de cerdo 2 cucharadas patatas 1 kg. berros 2 manojos aceite de oliva extra sal pimienta negra molida Lavar bien el pavo por dentro y por fuera. Secar con papel absorbente. Verter la mitad del vino en su interior, salpimentar y cerrar con un palillo de madera. Cubrir las pechugas del pavo con las lonchas ...

Pavo con salsa de naranja y salvia INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 4 filetes de pechuga de pavo El jugo de 2 naranjas (y la pulpa que quede en el exprimidor) El jugo de 1/2 limón 1 copita de licor de naranja 6 o 8 hojas de salvia 100 ml. de caldo de pollo (puede ser de pastilla) 1/2 cucharada sopera de harina Aceite, sal y pimienta negra PREPARACIÓN: Saltear los filetes en aceite caliente, salpimen ...

Pavo Navideño estilo  Chef Gordon Ramsey Se acerca una de las epocas mas bonitas del año, La Navidad, y con ellas vienen las fiestas, el compartir con la familia y con amigos,  y como es costumbre cada vez que nos juntamos,  lo que mas nos gusta es compartir, y donde se comparte siempre habra algo que nos une tanto como el amor, y es la comida. La comida es parte fundamental del compartir, y por e ...

Ingredientes pechuga de pavo adobada para 2 personas: 2 Filetes o pechugas de pavo, romero, pimienta rosa en granos, tomillo, 1 hoja de salvia, 1 naranja, 2 cucharitas de mostaza de Dijon, sal, pimienta y aceite. La receta de pechuga de pavo adobada, pasada a la plancha y con una salsa de mostaza y zumo de naranja, es una receta sencilla para preparar una “tagliata”, aunque es más típ ...

Saladitos de pavo y Marron Glacé por Juanjo Queriamos preparar unos saladitos, pero que no fuesen los típicos de atún o de queso. Mirando entre los productos que tenemos encontramos la crema de Marron Glacé de El Mercado del Gourmet y la combinamos con cebolla y pavo. Un contraste dulce/salado que dió un toque muy especial a estos aperitivos. Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de hornead ...

Bueno como diríamos de un año para otro, que ponemos de comer en navidad, ¿Carnes o Pescado?, quizás otra preparación, le voy ayudar con esta Receta de Cocina, un Muslo de Pavo Relleno. Recetas Navideñas, en este caso el Pavo. Muslo de pavo relleno y trufado Recetas de Cocina / Recetas Navideñas / Pavo Ingredientes 1 Muslo con el Contramuslo de pavo grande 100 gramos de espinacas 1 cucharada de ...

Empezamos el mes con recetas más primaverales, recetas más ligeras para ir preparando el cuerpo para el buen tiempo, por eso hoy aprovechando que tenemos una cita con reto Alfabeto Salado, donde teníamos que combinar dos ingredientes, el pavo y las hierbas, os traigo este sencillo arroz que va terminado en el horno y que resulta muy sabroso. El pavo por su composición es nutricionalmente beneficio ...