No se a vosotros, pero en casa las recetas con pollo siempre triunfan! Y si además son fáciles ya ni os cuento de lo que me gustan!! Porque quien se puede resistir a una delicia como esta?
Lo mejor de la receta es la combinación de especias que le da un sabor riquísimo a los bocaditos de pollo, y además (a parte de las cantidades que os doy) se puede hacer más cantidad, la que queramos. O cambiar las proporciones de especias según nuestro gusto. Incluso, añadir la que más nos guste.
VIDEORECETA:
INGREDIENTES:
(La cantidad exacta la encontraréis en el vídeo)
-pechugas de pollo
-huevos
-harina de trigo
-sal
-orégano seco
-pimentón dulce
-pimienta negra
-Aceite para freír
PREPARACIÓN DE LA RECETA:
(el tiempo de preparación lo encontraréis en el video)
1- Cortamos las pechugas en dados. Reservamos
2-En un bol añadimos la harina con las especias y lo mezclamos.
3- Batimos los huevos con un poco de sal
4-Empezamos pasando el pollo por la harina, después por los huevos y de nuevo por la harina otra vez.
5- Cuando tenemos todo el pollo empanado lo freiremos en una sartén con abundante aceite caliente durante unos minutos.
6-Sacamos el pollo una vez frito y lo depositamos en un plato.
Y ya tenemos nuestro bocaditos de pollo crujientes listos para disfrutar!!