¿Cómo preparar patés vegetales de manera súper rápida?

Los frutos secos tienen muchas calorías, pero un puñado al día es suficiente y muy recomendable para la salud. Son una buena fuente de energía, de proteínas, de antioxidantes, de fibra, etc etc.

Ingredientes para None comensales

400gr de champiñones,1 cebolla grande,2 dientes de ajo,1 puñado de frutos secos,perejil,orégano,pimienta negra,pan rallado


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1.- Pon aceite en una sartén a fuego medio
2.- Corta los ajos, la cebolla y los champiñones y ponlos a cocinar
3.- Añade 1 cucharada de perejil + 1 cucharada de orégano + 1/2 cucharada de pimienta negra (y sal al gusto)
4.- Cuando los champiñones, la cebolla y los ajos estén blanditos, retíralos del fuego y ponlos en un vaso de batidora.
5.- Ahora añade: 1 puñado de frutos secos + 2 cucharadas de pan rallado
6.- Bátelo hasta conseguir la consistencia deseada


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