Conejo a las finas hierbas.

La carne de conejo es muy valorada por sus propiedades nutricionales y dietéticas, es una carne magra, con un bajo contenido de grasa y con menor contenido en ácidos grasos saturados y colesterol que otras carnes.También es baja en sodio, purinas y ácido úrico y se suele cocinar con hierbas aromáticas, por lo que necesita añadir poca sal y ayuda a regular la hipertensión. Es una carne baja en calo ...

La carne de conejo está muy de moda en la actualidad. Son infinidad las recetas que sacan provecho de esta fantástica materia prima, ya que se trata de una carne muy agradecida y que es divertida de comer. Lleva su tiempo, lo disfrutas, mordisco a mordisco, a tu ritmo...Nos encontramos ante una carne blanca deliciosa y tremendamente sana, debido a su bajo contenido en grasa. Sumemos a todo esto qu ...

La carne de conejo es una carne con muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Es muy fácil de cocinar, con la que podremos preparar muchas recetas, ya que podemos cocinarlo al horno, guisado, rustido, estofado, a la parrilla.Como os mostraremos al final de nuestro post, la carne de conejo no contiene apenas grasas, por lo que es muy saludable.Cocinado de la manera que más os guste, e ...

Me encanta la carne de conejo, lo suelo cocinar al horno con muchas hierbas, y me gusta dejarlo muy tostadito.Esta vez he querido hacerlo guisado por cambiar un poco y nos ha gustado mucho la salsita que dejan la combinación de las diferentes especias.No a todo el mundo le gusta esta carne, pero lo puedes preparar con pollo o pavo, quedará igual de bueno.Ha quedado muy tierno y sabroso y se prepar ...

Quizás la carne de conejo no sea la más popular, pero es una carne que debemos incluir en nuestras dietas por múltiples propiedades, entre ellas la de ser una carne magra, recomendada para dietas bajas en calorías, sobre todo en caso de enfermedades cardiovasculares. Además es rica en vitamina B12, por lo que es ideal para tomar en embarazadas o durante la lactancia materna. Como he dicho no es l ...

Un guiso de los de siempre. Un guiso de esos que se transmiten entre generaciones. ¡Qué recuerdos!CONEJO con SETASINGREDIENTES · 1 conejo· Mezcla de níscalos y setas botón· 1 cebolla· 1 diente de ajo· Hierbas provenzales, albahaca, estragón, tomillo,· 1 vaso de vino blanco· 1 cucharada de tomate frito· Agua· Sal· Pimie ...

Bienvenidos, estimados lectores! Quizás en la región desde la que nos leen no sea muy habitual el consumo de carne de conejo pero definitivamente tienen que darse la posibilidad de probar esta receta de conejo guisado.La carne de conejo guisada, cuando se cocina adecuadamente, tiende a ser tierna y suave. Esto se debe a que el conejo es una carne magra y de bajo contenido graso, lo que la hace men ...

Tengo que empezar diciendo que esta receta de conejo a la cerveza con ajo negro está espectacular.Además de eso la carne de conejo por su bajo contenido en grasa y colesterol es una de las mejores, ya que sus proteínas son de alto valor biológico, con muchas vitaminas del grupo B y minerales, bajo contenido en sodio y alto en potasio, por lo que esta carne es estupenda si queremos cuidarnos. En es ...

He visto muy bien de precio el conejo en el mercado. Este plato todo es cocinado al horno, es más saludable y eliminamos las grasas.Una buena carne blanca magra, rica en proteínas y vitaminas B y minerales, baja grasa, bajo contenido en sodio y alto en potasio, fácil de digerir.Es un alimento con gran versatilidad gastronómica, ya que admite una gran variedad de formas de preparación. Este plato t ...

Os he hablado muchas veces de los beneficios de la carne de conejo: Pertenece al grupo de carnes blancas Poca grasa Bajo aporte calórico Recomendada en dietas bajas de colesterol Rico en vitaminas B12 Baja en sodio De fácil digestión Alto contenido en potasioY además de todos los beneficios para la salud, puedo añadir que es una carne suave, riquísima a la plancha, al horno, en salsa... con champi ...