Hoy quiero recomendaros esta receta. El conejo es una carne con muy poca grasa, que la mayoría mira así como con reparo.Pero la verdad es que a nosotros es una carne que nos gusta, y a la que le sacamos bastante provecho.No dudes en prepararlo de esta manera, que es fácil y sencilla.Ingredientes:1 conejo troceado.2 cabezas de ajo( si son grandes con 1 1/2 es suficiente.Sal.Pimienta en grano.Tomil ...
Ingredientes para 100 comensales 4 conejos,4 cabezas de ajo,2 ñoras,6 hojas de laureal,ramita de tomillo,sal,pimienta negra,aceite de oliva virgen extra,vino blanco 1.- Troceamos y lavamos bien el conejo para que suelte toda la sangre. 2.- Ponemos las ñoras en un poco de agua templada para que se ablanden. 3.- Deshacemos las cabezas de ajo y vamos machacando los dientes con el martillo de cocin ...
Ingredientes; -Medio k patatas, -Medio conejo en trozos, -Un pimiento verde,hoja, -Media cebolla,laurel, tomillo,nuez moscada, -Un tomate pequeño en trocitos, -1/2 litro caldo de carne. Preparación; En la olla procedemos a echar los ingredientes, las patatas el conejo,la cebolla,el pimiento,el tomate,todo cortadito, dejamos que dore un poco, añadimos la pizca de tomillo ...
Ingredientes para 8 personas: 4 Conejos 4 Cabezas de Ajo 2 Ñoras 6 Hojas de Laurel Ramita de Tomillo Sal Pimienta Negra 1l. Aceite de Oliva Virgen Extra 1l. Vino Blanco Valdepeñas 1.- Troceamos y lavamos bien el conejo para que suelte toda la sangre. 2.- Ponemos las ñoras en un poco de agua templada para que se ablanden. 3.- Deshacemos las cabezas de ajo y vamos machacando los d ...
Ingredientes para None comensalesTernera nuez moscada ajo perejil sal huevos cebolla aceite tomillo vino de jerez Comprar la carne picada de ternera, aliñarla con nuez moscada, ajitos y perejil, sal y se pone huevos. Se hace la forma de las hamburguesas. En una sartén se pone aceite y se pica cebolla y se añade un poco de tomillo. Cuando las cebollas están bien pochaditas s ...
1 Conejo de 1,5kg. 2 Dientes de Ajo. 1 Vaso de Vino Blanco. 2 Guindillas. 3 Cucharadas de Tomillo. Sal. Pimienta Negra. 1/2 Vaso de Aceite.En una bandeja de horno y poner el conejo cortado en trozos no muy grande. Salpimentar. En la bandeja poner el ajo pelado y cortado en laminas, el vaso de vino blanco, las dos guindillas, el tomillo y el 1/2 vaso de aceite. Dejar el conejo en maceración durante ...
Ingredientes para None comensalesConejo 1 unidad ajo 3 dientes panceta 2 lonchas jamón serrano 100 gr. vino blanco 1 vaso brandy 1 copa tomate 3 unidades sal pimienta tomillo cebolla aceite En una sartén salpimentamos el conejo y lo freímos bien. Por otro lado, freímos la cebolla picada, la panceta, el jamón y los ajos y lo reservamos. Añadimos al conejo ya dorado, los tomates pelados y ...
Vídeo receta del conejo al ajillo fácil y rico: Conejo al ajillo fácil y ricoDificultad: fácil Raciones: 2 personas Tiempo: 40 minutos Sin glutenIngredientes: 1/2 kg de conejo limpio y troceado 4-5 dientes de ajo 1 patata mediana 1/2 vaso de vino blanco; unos 125 ml Aceite de oliva Sal y pimienta Tomillo (opcional) Elaboración:Empezamos pelando los ajos y con la ayuda de u ...
INGREDIENTES 1 conejo mediano cortado en cuartos 1 cebolla 1 vaso de vino blanco seco 2 dientes de ajo 2 ramitas de romero Aceite de oliva virgen extra Pimienta Comino Nuez moscada Sal Avellanas Pan frito 400 g de setas ELABORACIÓN DE CONEJO AL ROMERO CON CAMA DE SETAS A LA PLANCHA Empezaremos por pelar la cebolla y los dientes de ajo y picaremos finamente la cebola (el ajo es optativo entero o ...
Ingredientes para 6 comensales Conejo 1 unidad cebollitas francesas 250 gr. champiñones 250 gr. zanahorias 200 gr. ajo 4 dientes vino blanco 1/2 de taza pimienta en grano 8 unidades laurel 1 hoja tomillo 1 ramita romero 1 ramita sal aceite de oliva 4 cucharadas Lavar el conejo y secarlo con papel. Ponerlo en una cazuela de hierro o una de fondo grueso, incorporar las cebollitas peladas y enteras ...