Conoces la carne machaca?

La machaca es un platillo típico del norte de México, se dice que desde la época prehispánica se empleaba para los indígenas que recorrían largos viajes, llevaban un rollo de carne seca para poder sobrevivir. Secar la carne al sol ha sido un método de conservación desde hace mucho tiempo, se hace con carne de res desmenuzada y se fríe con huevo, se sirve con una salsa picante y se acompaña con tor ...

El mixiote es un platillo típico en México, su nombre tiene como significado en náhuatl metl: maguey y xiotl: película de la penca consiste en carne al vapor envuelta en una película que se desprende de la penca de maguey. Se puede hacer con todo tipo de carne, desde carnero hasta conejo; se le agregan chiles y achiote para resaltar su sabor... Es un platillo de origen prehispánico, y uno de los ...

Ingredientes para None comensalesAcelgas 12 unidades carne picada 350 gr. salsa de tomate 1 taza diente de ajo 3 unidades salsa bechamel 2 cucharadas jamón serrano 100 gr. patata mediana 2 unidades vino blanco 1 vaso huevo 1 unidad harina agua sal aceite lo que se estime [imagen=1824856]Se separan las partes verdes del tronco de la acelga y se reservan. Se limpian las partes blancas de piel ...

Existen muchas variaciones al preparar carne con chile, dependiendo de los distintos estados de la República Mexicana. Se hace con carne en trozos de res o cerdo, es de lo mas popular en las familias por ser fácil y picoso. También se elabora con carne deshebrada y distintos chiles como el de árbol, huajillo, pasilla o chipotle. Se acompaña con frijoles y tortillas. Receta de carne con chile ...

PASTEL DE CARNEPasta1barra de margarina fria4cdas de manteca vegetal3tazas de harina1cdita de salmedia taza de agua fria1yemaRelleno de carne2cdas de aceite1cda de mantequilla2tazas de cebolla picada1taza de chile dulce rojo picado1taza de chile dulce verde picadomedia taza de apio picado2cditas de ajo triturado1kilo de carne molida extra fina2tazas de tomate pelado y picado1taza de caldo de res1c ...

Ingredientes para None comensalesPasta para canelones cebolla bonito salsa de tomate Poner en un plato el bonito en aceite, cebolla picadita previamente sofrita y tomate frito. Se machaca todo con el tenedor y se rellena la pasta cocida con esta mezcla. También se puede hacer con carne picada, cebolla y tomate y añadir paté y huevo duro picado. Fuente: Reina

El menudo está hecho con la panza de la res, se prepara en distintos lugares de la República Mexicana, con granos de maíz en algunos estados como Michoacan, en Jalisco se sirve la carne con el caldo color rojo, tortillas recién hechas, cebolla, chile dorado, limón y mejorana. Cada tipo de carne que se come en el menudo tiene su nombre: pedazos, libro, carnaza, se pide también con pata, cayo, casit ...

Receta de Pastel de Carne Pastel de Carne de pollo y ternera al horno. Una receta completa preparada en un periquete. Ingredientes: 300 gr de carne de pollo picada 300gr de carne de ternera picada Cebolleta Ajos Jamón serrano Huevos 1 sobre de crema de champiñones 1 vaso de nata líquida Sal Pimienta Cómo se haceel Pastel de Carne? 1. En un bol ponemos 2 huevos, media cebolleta picada ...

Ingredientes para None comensales Carne de Pollo,Carne de Cerdo,Huevo Duro,Ajo,Sal,Aceite,Picadillo de los Tentáculos del Calamar,Jamón Serrano,Cebolla,Harina,Pimentón,Vino Blanco,Agua,Almendra Molida,Calamares Se sofrie la carne con sal. Cuando casi esté lista, añadir ajo a trocitos. Después, los trocitos de tentaculos, el huevo duro y un poco de jamón serrano a trozos también. A continuación d ...

Hoy haremos unas deliciosas tortas de carne y soya (frijol), pero antes de pasar a darles los ingredientes y el procedimeinto, les comentaré cuales son las excelentes propiedades de este frijol, del cual se elaboran muchos productos. La soya se consume en la dieta diaria desde hace mucho tiempo, es una leguminosa de la que se le reconocen múltiples beneficios para la salud y es que prov ...