INGREDIENTES:
1 placa de hojaldre
moldes para conos
trufa
margarina o mantequilla
PARA LA TRUFA:
400 ml. de nata para montar
1 tableta de chocolate para fundir
azúcar al gusto
LA TRUFA conviene hacerla el día de antes para poder montarla facilmente.
Para prepararla ponemos la nata en un cazito y hechamos el chocolate a trozos, dándole vueltas para que se deshaga. A continuación ponemos el azúcar a nuestro gusto. Cuando esté todo deshecho, dejamos enfriar y metemos a la nevera hasta el día siguiente que la montaremos.
Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos mantequilla en todo el monde para que nos se nos pegue.Hacemos el hojaldre a tiras y las vamos poniendo el los moldes enrollándolo.
Los untamos alrededor con un poco de mantequilla o margaria y al horno hasta que estén doraditos.
Cuando enfríen, los rellenamos de trufa y ya está, listos para comer.
Buen provecho.